девочка ест суп

Еда, которая согревает зимой

  • Источник
  • Автор

Зимний воздух невероятно полезен! Прогулки на морозе повышают иммунитет, но нужно вовремя согреться!

Зимой меню малыша должно несколько поменяться. Организм нуждается 
в дополнительной энергии для согревания. Прибавится мясных и рыбных блюд, супчиков и каш. Естественно, не нужно забывать и об овощах. Самое время доставать летние заготовки. Или покупать замороженные овощи и­ фрукты в супермаркете.

Все самое свежее 

Именно теплая пища усваивается лучше всего, снабжая организм нужной энергией. Всегда проверяй, не слишком ли блюдо горячее. Малыш не так быстро справляется со своей порцией, поэтому можно накладывать понемногу, и тогда еда не успеет остыть. Не забывай: детям необходимо готовить отдельно для каждого приема пищи. Потому во всех рецептах для детей порция рассчитана на один раз или чуть больше.
 
 
Во многих семьях с рождением малыша вся семья переходит на здоровое питание, ведь готовить отдельно для ребенка – довольно хлопотно для молодой мамы. 
Впрочем, если всей семье наскучили вареные или тушеные блюда, существует порционное детское питание – именно на один полноценный прием пищи.
 

Принципы приготовления 

Особой премудрости в готовке блюд для прикорма нет. Начинается все с выбора продуктов. Приобретай лишь качественные и свежие! В процессе приготовления используй только хорошую водичку. Оптимально – специальную для детского питания. Кипяти и туши блюда до готовности. Варить малышам дольше, чем взрослым, не нужно.
 
 
Чем меньше ребенок, тем лучше нужно измельчать пищу. Кроха в 6 месяцев еще не готов к твердой еде. По консистенции блюдо должно напоминать жидкую сметану. Для первых прикормов готовь или покупай лишь  однокомпонентные пюре из привычных тебе овощей, а чуть позже – фруктов. Холодное время года или теплое – правила первого прикорма не меняются!

Тыквенный крем-суп

  • 150 г тыквы
  • 1 морковь 
  • 1 средний картофель 
  • 1/2 луковицы
  • 400 мл воды
  • сметана или сливки
Помой овощи и почисти их от кожуры. Нарежь тыкву, картофель и лук мелкими кубиками, морковь натри на терке. Вскипяти воду и добавь овощи. Вари около двадцати минут. Затем овощи измельчи блендером, добавляй в них воду до нужной консистенции. 
Перед подачей укрась супчик сметаной или сливками, зеленью.
 

Каша с овощами

  • 1/2 стакана рисовой крупы­
  • 1 морковь
  • 1/2 луковицы
  • 1/2 среднего корня сельдерея
  • 20 г сливочного масла
  • 20 г оливкового масла
Промой рис и поставь вариться. Тем временем подготовь овощи: порежь лук и натри на терке морковь и сельдерей. Протуши овощи в кастрюльке с толстым дном на оливковом масле 20 минут. 
Готовую кашу заправь сливочным маслом. Подавай кашку вместе с овощами. Укрась веточкой зелени. 
 

Имбирный чай

  • 1 л воды
  • 1/2 ч. ложки тертого имбиря
  • 1/2 лимона 
  • черный чай
  • мед
Завари слабенький чай и добавь в него тертый имбирь. Когда напиток немного остынет, влей сок половины лимона, подсласти медом или сахаром (если на мед есть аллергия). 

ЧИТАЙ ЕЩЕ: 3 полезных десерта на завтрак

Сервисы

Календарь прививок

Индивидуальный график прививок для малыша

Рассчитать

Календарь беременности

Все что ты хотела знать о беременности

Рассчитать

Таблица прикорма

Узнай как правильно вводить прикорм

Посмотреть

Популярное

Как поздравила мужа самая богатая певица Украины

Как пить воду натощак, чтобы вылечить много болезней: японский метод

Хайден Панеттьери показала подросшую дочку и объяснила отсутствие кольца на пальце