мясо индейки

Какое мясо самое полезное?

  • Источник
  • Автор

Все больше и больше диетологов в последнее время делают акцент на том, что полноценное здоровое питание обязательно должно включать в себя мясо. Мясо – это ценный продукт, так как в нем содержатся необходимые для нормального функционирования человеческого организма витамины и белки. Но какое же мясо самое полезное?

Самым полезным мясом считается мясо птиц. Правда, у каждого из них есть как своих положительные стороны, так и отрицательные. Например, в куриное мясо, хоть и считается наименее жирным и в диетическом столе находится на первом месте, может стать причиной развития аллергий.  Утиное и гусиное виды мяса – слишком жирные, именно поэтому их рекомендуется вводить в детский рацион не раньше трехлетнего возраста. А вот мясо индюшки по всем параметрам полезности является поистине призером. Оно настолько полезно, что одним из первых появляется в мясном прикорме малютки. Кроме того, по популярности оно занимает второе место среди населения  планеты по употреблению (после куриного).

ЧИТАТЬ ЕЩЕ: Белое мясо продлевает жизнь

Мясо индейки очень легко приготовить даже начинающему повару. Без различных маринований и замачиваний блюда из индейки получаются очень нежными и вкусными. Его можно готовить в пароварке, отваривать, тушить, жарить, запекать, готовить на гриле...

В чем же польза индюшачьего мяса?

Из-за того, что в мясе индюшки  мало жиров, оно занимает второе место по постности среди других видов мяса (на первом месте телятина). Это мясо легко усваивается и переваривается, и в нем содержится низкая доза холестерина. Белок из индюшки усваивается нашим организмом на 95 %, что значительно выше куриного или мясо кролика по усвояемости.

ЧИТАТЬ ЕЩЕ: Выбираем мясо для малыша: индейка или курица?

Кроме стандартного набора для всех видов мяса витаминов группы В, в индюшке есть еще и витамины А, К и Е. В нем также содержаться Омега-3 ненасыщенные жирные кислоты, которые необходимы для работы сердца и активности головного мозга. Еще один плюс индюшатины в том, что в нем еще есть и такой микроэлемент, как фосфор. По количеству фосфора в одной порции это мясо уступает только рыбе. Также в мясе идейки содержатся железо, кальций, калий, йод, марганец, сера и магний.

Кому нужно обязательно употреблять мясо индейки?

  • Детям с 7 месяцев, как первый мясной прикорм;
  • Будущим мамам (в нем много необходимой фолиевой кислоты, железа и Омега-3);
  • Кормящим мамам;
  • Школьникам (содержащиеся в индейке вещества способствуют улучшению работы мозга, что влияет на стойкость памяти);
  • Людям, страдающим от стресса и усталости;
  • Тем, кто имеет проблемы с сердцем и лишним весом.

Индейка настолько полезна, что этого вида мяса практически нет никаких противопоказаний. 

Сервисы

Календарь прививок

Индивидуальный график прививок для малыша

Рассчитать

Календарь беременности

Все что ты хотела знать о беременности

Рассчитать

Таблица прикорма

Узнай как правильно вводить прикорм

Посмотреть

Популярное

Как поздравила мужа самая богатая певица Украины

Как пить воду натощак, чтобы вылечить много болезней: японский метод

Хайден Панеттьери показала подросшую дочку и объяснила отсутствие кольца на пальце