мясо индейки

Какое мясо самое полезное?

  • Источник
  • Автор

Все больше и больше диетологов в последнее время делают акцент на том, что полноценное здоровое питание обязательно должно включать в себя мясо. Мясо – это ценный продукт, так как в нем содержатся необходимые для нормального функционирования человеческого организма витамины и белки. Но какое же мясо самое полезное?

Самым полезным мясом считается мясо птиц. Правда, у каждого из них есть как своих положительные стороны, так и отрицательные. Например, в куриное мясо, хоть и считается наименее жирным и в диетическом столе находится на первом месте, может стать причиной развития аллергий.  Утиное и гусиное виды мяса – слишком жирные, именно поэтому их рекомендуется вводить в детский рацион не раньше трехлетнего возраста. А вот мясо индюшки по всем параметрам полезности является поистине призером. Оно настолько полезно, что одним из первых появляется в мясном прикорме малютки. Кроме того, по популярности оно занимает второе место среди населения  планеты по употреблению (после куриного).

ЧИТАТЬ ЕЩЕ: Белое мясо продлевает жизнь

Мясо индейки очень легко приготовить даже начинающему повару. Без различных маринований и замачиваний блюда из индейки получаются очень нежными и вкусными. Его можно готовить в пароварке, отваривать, тушить, жарить, запекать, готовить на гриле...

В чем же польза индюшачьего мяса?

Из-за того, что в мясе индюшки  мало жиров, оно занимает второе место по постности среди других видов мяса (на первом месте телятина). Это мясо легко усваивается и переваривается, и в нем содержится низкая доза холестерина. Белок из индюшки усваивается нашим организмом на 95 %, что значительно выше куриного или мясо кролика по усвояемости.

ЧИТАТЬ ЕЩЕ: Выбираем мясо для малыша: индейка или курица?

Кроме стандартного набора для всех видов мяса витаминов группы В, в индюшке есть еще и витамины А, К и Е. В нем также содержаться Омега-3 ненасыщенные жирные кислоты, которые необходимы для работы сердца и активности головного мозга. Еще один плюс индюшатины в том, что в нем еще есть и такой микроэлемент, как фосфор. По количеству фосфора в одной порции это мясо уступает только рыбе. Также в мясе идейки содержатся железо, кальций, калий, йод, марганец, сера и магний.

Кому нужно обязательно употреблять мясо индейки?

  • Детям с 7 месяцев, как первый мясной прикорм;
  • Будущим мамам (в нем много необходимой фолиевой кислоты, железа и Омега-3);
  • Кормящим мамам;
  • Школьникам (содержащиеся в индейке вещества способствуют улучшению работы мозга, что влияет на стойкость памяти);
  • Людям, страдающим от стресса и усталости;
  • Тем, кто имеет проблемы с сердцем и лишним весом.

Индейка настолько полезна, что этого вида мяса практически нет никаких противопоказаний. 

Новости партнеров

Loading...

Сервисы

Календарь прививок

Индивидуальный график прививок для малыша

Рассчитать

Календарь беременности

Все что ты хотела знать о беременности

Рассчитать

Таблица прикорма

Узнай как правильно вводить прикорм

Посмотреть

Новое на сайте

До какого срока беременности можно летать на самолете?

Как сделать кинетический песок для детского творчества своими руками

Можно ли кормящей маме принимать обезболивающие препараты? Мнение специалиста

Детская близорукость: ответы на частые вопросы родителей

Девочка с четвертой стадией рака увидела Париж

Съешь конфетку: что делать, если бабушка кормит ребенка вредными продуктами?