салат из капусты с орехами

Салат из краснокочанной капусты с орехами

  • Источник
  • Автор

Салат из краснокочанной капусты с орехами

В самом начале весны организм подвержен авитаминозу. Именно поэтому важно включать в свой рацион свежие салаты. Но, к сожалению, сезонных овощей и фруктов, которые выращены без удобрений и нитратов, не так и много.

Капуста в этот сложный для организма период является незаменимым продуктом. Поэтому важно включить в свой рацион блюда из нее. А остальные компоненты салата только дополнят пользу капусты и приумножат ее.

Для приготовления салата понадобится:

  • Краснокочанная капуста – ¼ кочана,
     
  • Орехи грецкие – ¼ стакана,
     
  • Сыр твердый – 100г,
     
  • Оливковое масло – 2 ст л,
     
  • Лимонный сок – 1 ч л,
     
  • Соль, молотый перец – по вкусу.

Салат из краснокочанной капусты с орехами

Приготовление:

Снять внешние листья в капусты и отрезать четверть кочана.

Нарезать капусту тонкими полосками. Присыпать солью и немного прижать порезанные листья.

Очищенные грецкие орехи немного измельчить и обжарить на сухой сковороде.

Смешать оливковое масло, лимонный сок, соль и перец.

Сыр нарезать кубиками или поломать по желанию.

Смешать капусту, сыр и орехи, полить соусом.

Салат из капусты готов!

ЧИТАТЬ ЕЩЕ: Теплый салат с баклажаном. Рецепт салата

Приятного аппетита!

 

фото: depositphotos.com

Новости партнеров

Loading...

Сервисы

Календарь прививок

Индивидуальный график прививок для малыша

Рассчитать

Календарь беременности

Все что ты хотела знать о беременности

Рассчитать

Таблица прикорма

Узнай как правильно вводить прикорм

Посмотреть

Новое на сайте

До какого срока беременности можно летать на самолете?

Как сделать кинетический песок для детского творчества своими руками

Можно ли кормящей маме принимать обезболивающие препараты? Мнение специалиста

Детская близорукость: ответы на частые вопросы родителей

Девочка с четвертой стадией рака увидела Париж

Съешь конфетку: что делать, если бабушка кормит ребенка вредными продуктами?