салат из капусты с орехами

Салат из краснокочанной капусты с орехами

  • Источник
  • Автор

Салат из краснокочанной капусты с орехами

В самом начале весны организм подвержен авитаминозу. Именно поэтому важно включать в свой рацион свежие салаты. Но, к сожалению, сезонных овощей и фруктов, которые выращены без удобрений и нитратов, не так и много.

Капуста в этот сложный для организма период является незаменимым продуктом. Поэтому важно включить в свой рацион блюда из нее. А остальные компоненты салата только дополнят пользу капусты и приумножат ее.

Для приготовления салата понадобится:

  • Краснокочанная капуста – ¼ кочана,
     
  • Орехи грецкие – ¼ стакана,
     
  • Сыр твердый – 100г,
     
  • Оливковое масло – 2 ст л,
     
  • Лимонный сок – 1 ч л,
     
  • Соль, молотый перец – по вкусу.

Салат из краснокочанной капусты с орехами

Приготовление:

Снять внешние листья в капусты и отрезать четверть кочана.

Нарезать капусту тонкими полосками. Присыпать солью и немного прижать порезанные листья.

Очищенные грецкие орехи немного измельчить и обжарить на сухой сковороде.

Смешать оливковое масло, лимонный сок, соль и перец.

Сыр нарезать кубиками или поломать по желанию.

Смешать капусту, сыр и орехи, полить соусом.

Салат из капусты готов!

ЧИТАТЬ ЕЩЕ: Теплый салат с баклажаном. Рецепт салата

Приятного аппетита!

 

фото: depositphotos.com

Сервисы

Календарь прививок

Индивидуальный график прививок для малыша

Рассчитать

Календарь беременности

Все что ты хотела знать о беременности

Рассчитать

Таблица прикорма

Узнай как правильно вводить прикорм

Посмотреть

Популярное

Как поздравила мужа самая богатая певица Украины

Как пить воду натощак, чтобы вылечить много болезней: японский метод

Хайден Панеттьери показала подросшую дочку и объяснила отсутствие кольца на пальце