пирожное

Сладкие рецепты. Веселые цыплята

  • Источник
  • Автор

Как быстро и легко превратить обычный кекс в яркое, забавное, а главное, вкусное пирожное - "Цыпленок". Очень просто. А главное, вусно!

Вкусные пирожные для твоего сладкоежки - бисквитик в форме цыпленка. Очень вкусно, питательно и несомненно, очень красиво. Ребену понравится... Впрочем, его папе - тоже. Вкусно и красиво

Для бисквита:

яйца - 4 шт,

сахар - 1 стакан,

мука - 1 стакан

Для украшения:

мармелад,

кокосовая стружка,

кукурузные палочки,

изюм

Для крема:

сливки 33% - 200 мл,

сахарная пудра - 0,75-1 стакан

Способ приготовления:

Тесто: Яйца взбить миксером в пышную пену. Затем, постепенно добавляя сахар, взбить до образования густой пены. Постепенно добавлять просеянную через сито муку и аккуратно перемешивать тесто ложкой, поднимая слой за слоем, пока не вберет в себя муку.

Готовое тесто разложить при помощи ложки в смазанные маслом формочки для кексиков.

Выпекать 35-45 минут при температуре 180 градусов до готовности. Полученные кексики остудить и вынуть из формы.

Присыпка: Кукурузные палочки измельчить руками в крошку, добавить кокосовую стружку и хорошо перемешать.

Крем: охлажденные сливки взбить с сахарной пудрой до образования густой не растекающейся пены (сливки должны быть не менее 33% жирности; взбивать осторожно, следя за тем, чтобы не взбить сливки в масло. Можно брать сливки меньшей жирности, но тогда обязательно использовать загуститель для сливок (продается в магазинах в маленьких пакетиках в виде порошка).

Каждый кексик разрезать поперек на 2 части и смазать взбитыми сливками, половинки соединить.

Выпуклую часть кексиков хорошо смазать взбитыми сливками и обсыпать измельченной кукурузной крошкой смешанной с кокосовой стружкой.

Из изюминок сделать глазки. Из красного мармелада сделать гребешки, а из желтого или оранжевого мармелада - клювики (можно сделать их из орехов).

Источник

Сервисы

Календарь прививок

Индивидуальный график прививок для малыша

Рассчитать

Календарь беременности

Все что ты хотела знать о беременности

Рассчитать

Таблица прикорма

Узнай как правильно вводить прикорм

Посмотреть

Популярное

Как поздравила мужа самая богатая певица Украины

Как пить воду натощак, чтобы вылечить много болезней: японский метод

Хайден Панеттьери показала подросшую дочку и объяснила отсутствие кольца на пальце