пирог.овощи

Пирог из овощей. РЕЦЕПТ

  • Источник
  • Автор

Каждая мама хочет, чтобы ее ребенок рос здоровым и сильным. Одним из залогов отличного самочувствия растущего детского организма является правильное питание. В рационе малыша обязательно должны быть овощи. Мы предлагаем тебе рецепт вкуснейшего овощного пирога, в состав которого вошли все мыслимые и немыслимые овощи. Готовьте, и ешьте с удовольствием!

 Нам понадобится:

Овощной бульон 50 г
Морковь 1-2 штука
Кольраби (очень полезный вид капусты) 1 штука
Картофель отварной 1 штука
Брокколи 1 кочанчик
Замороженная смесь из зеленого горошка и кукурузы 200-250 г
Сметана
Сыр тертый 150 г
Соль
Перец
Куркума 0,25 ч. ложки (можно заменить карри)
Зеленый лук
Резанный миндаль 2 ст. ложки (можно заменить кокосовой стружкой)

 

ЧИТАТЬ ЕЩЕ: Капуста брокколи. Состав, польза, рецепты | Твой малыш
 

Способ приготовления:

Чищенные морковь и кольраби нарезать кубиками или брусочками. У брокколи отрезать верхние соцветия – они пригодятся нам для других блюд. Оставшийся кочанчик почистить и порезать. Сложить овощи в кастрюлю, залить горячим бульоном и отварить под крышкой на медленном огне в течении 10 минут.

В широкую жаропрочную форму выложить нарезанный ломтиками отварной картофель, вынутые из бульона овощи, засыпать смесью зеленого горошка и кукурузы. Посолить, поперчить.

Сметану смешать с куркумой и тертым сыром. Равномерно распределить эту смесь поверх овощей. Посыпать резанным миндалем. Запекать 30-40 минут в предварительно нагретой духовке при 180°C. Посыпать резанным зеленым луком.
Приятного аппетита!

Сервисы

Календарь прививок

Индивидуальный график прививок для малыша

Рассчитать

Календарь беременности

Все что ты хотела знать о беременности

Рассчитать

Таблица прикорма

Узнай как правильно вводить прикорм

Посмотреть

Популярное

Как поздравила мужа самая богатая певица Украины

Как пить воду натощак, чтобы вылечить много болезней: японский метод

Хайден Панеттьери показала подросшую дочку и объяснила отсутствие кольца на пальце