шоколадная колбаска

Сладкие рецепты: шоколадные колбаски

  • Источник
  • Автор

Кто из нас не помнит две самые любимые детские сладости любого советского ребенка: шоколадную колбаску и "картошку"? Две эти вкусности нам тогда казались самыми потрясающими на свете. А ведь готовить их совсем не сложно. Быть может, давай попробуем?

Нам понадобится:

  • Печенье песочное – 300-400 грам,
  • Сливочное масло – 200 грам,
  • Сахар – 1 стакан,
  • Какао – 3-4 столовых ложки с горкой (40 грам),
  • Молоко либо сливки (10%) – 5-6 столовых ложек,
  • Грецкие орешки – 1 стакан (100 грам)

Способ приготовления:

Приблизительно 2/3 печенья необходимо измельчить в муку при помощи мясорубки или блендера.

Оставшееся печенье порубить на маленькие куски, смешать с перемолотой массой и добавить туда покрошенные орешки.

В небольшую кастрюльку, насыпаем какао и сахар. Туда же льем молоко. Все это кропотливо размешиваем до однородной массы и ставим на маленький огонь.

Помешивая, доводим до кипения (приблизительно минут 5). Как только молоко закипит, выключаем огонь и даем постоять пару минут.

Сливочное масло режем кубиками и кидаем их в эту шоколадную массу. Размешиваем все до полного растворения масла и получения однородности субстанции. Выливаем все это в печенье и тщательно перемешиваем.

Придаем "докторскую" форму нашему творению. Берем фольгу или пищевой пергамент и выкладываем на него равными порциями полученную массу и заворачиваем как конфету.

Полученным колбаскам даем остыть, после чего на 2-3 часа отправляем в холодильник.

Вкусное блюдо родом из детства готово! Налетай! Приятного аппетита!

Сервисы

Календарь прививок

Индивидуальный график прививок для малыша

Рассчитать

Календарь беременности

Все что ты хотела знать о беременности

Рассчитать

Таблица прикорма

Узнай как правильно вводить прикорм

Посмотреть

Популярное

Как поздравила мужа самая богатая певица Украины

Как пить воду натощак, чтобы вылечить много болезней: японский метод

Хайден Панеттьери показала подросшую дочку и объяснила отсутствие кольца на пальце