пирог.черника

Вкусные рецепты: черничный пирог

  • Источник
  • Автор

Эту вкуснятину не откажется попробовать даже самый большой привереда. Да что там попробовать - будет уплетать за обе щеки. Так что заветное: "Мама, а можно еще?" тебе обеспечено. Кроме того, что этот пирог очень вкусный, он еще и невероятно полезный, ведь его начинка так богата витаминами.

Кстати, с ней всегда можно поэкспериментировать: мелкопорезанные яблоки, клубника, бусника, груша....

Пирог такой нежный, что хочется печь его постоянно и такой вкусный, что вряд ли залежится больше чем на день.

Нам понадобится:

Для теста:

  • 100 г сливочного масла
  • 200 г сметаны
  • 100 г сахарного песка
  • 1-1,5 стакана муки
  • 1/2 пакетика разрыхлителя

Для крема:

  • 200 г натурального или ванильного йогурта
  • 100 г сметаны
  • 1 яйцо
  • 2 ст.л. коричневого сахара

Для начинки:

  • 1 стакан ягод черники
  • 2-3 ложки коричневого сахара

Способ приготовления:

Растопить масло, смешать его со сметаной, сахаром, добавить муку и разрыхлитель. Тесто должно быть таким, чтобы его можно было разгладить по форме руками и сделать небольшой бортик.

Выложить ягоды на тесто равномерно и посыпать их сахаром.

Сделать крем, смешав все указанные выше ингредиегнты и слегка взбив их при помощи вилки. Вылить крем на ягоды равномерно.

Печь в духовке при 170-180 град примерно 30 мин.

Сервисы

Календарь прививок

Индивидуальный график прививок для малыша

Рассчитать

Календарь беременности

Все что ты хотела знать о беременности

Рассчитать

Таблица прикорма

Узнай как правильно вводить прикорм

Посмотреть

Популярное

Как поздравила мужа самая богатая певица Украины

Как пить воду натощак, чтобы вылечить много болезней: японский метод

Хайден Панеттьери показала подросшую дочку и объяснила отсутствие кольца на пальце