омлет

Правильный омлет для всех

  • Источник
  • Автор

Предлагаем тебе несколько секретов для приготовления омлета - этого простого и питательного блюда

Во-первых, чтобы он получился правильным, его надо жарить в хорошо прогретой сковороде с толстым дном, а желток и белок взбивать основательно, причем отдельно друг от друга, после чего смешать. А можно сделать полезный белковый омлет, без желтка.

А во-вторых, не нужно думать, что омлет – это только яйца с молоком. Вместо него можно использовать воду, кефир, простоквашу, сметану, сливки, бульоны. 

ЧИТАТЬ ЕЩЕ: Вкусные рецепты: омлет "Тяп-Ляп" 

Иногда в омлет добавляют муку, и тогда он получается более плотным и солидным. Не забудь и про начинку – иначе это будет не омлет.

В Европе ее выкладывают на одну половинку омлета и накрывают другой – получается своеобразный пирожок.

В качестве начинки можно использовать и самую обычную колбасу, и морепродукты, и сыры, и овощи… Добавки вводят в саму омлетную массу предварительно или в процессе приготовления.

ЧИТАТЬ ЕЩЕ: 4 замечательных рецепта омлета ребенку на завтрак 

Новости партнеров

Загрузка...

Сервисы

Календарь прививок

Индивидуальный график прививок для малыша

Рассчитать

Календарь беременности

Все что ты хотела знать о беременности

Рассчитать

Таблица прикорма

Узнай как правильно вводить прикорм

Посмотреть

Новое на сайте

Почему детям нельзя употреблять продукты с заменителями сахара

ТОП-3 рецепта быстрых и ароматных зимних супов

Детская медицина без мифов. Встреча для родителей с доктором Комаровским

Снегопад в Украине: правила безопасности с ребенком

Как накормить ребенка, когда у него режутся зубы

ТОП-10 простых и эффективных упражнений от заикания у детей