рулетики со шпинатом

Зеленые витамины. Вкусные рецепты

  • Источник
  • Автор

Наступает прекрасное время для того, чтобы зарядиться витаминами на целый год. 4 рецепта витаминных блюд

Рулетик со шпинатом

 

СОСТАВ:

180 г измельченного шпината,

4 яйца, соль,

25 г тертого пармезана,

200 г творога

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Отвари на пару шпинат, охлади и отожми жидкость. Смешай желтки сошпинатом, посоли. Взбей белки и добавь в шпинатную массу. Противень выстели пергаментом, распредели шпинат, посыпь пармезаном. Выпекай 15 минут. Остуди.

Намажь на пласт творог и скатай рулет.

*************************************************************************************************************

Зеленый борщ

СОСТАВ:

1 л нежирного мясного бульона,

2-3 средние картофелины,

1 луковица,

2 пучка свежего щавеля, по пучку зеленого лука, петрушки, шпината (или 100 г мороженого),

1 крутое яйцо, сметана, соль

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Свари нежирный мясной бульон (первую воду слей). Когда он будет готов, помой и почисть картофель, мелко порежь и опусти в кипящий бульон. То же самое проделай с луком и петрушкой. Вари овощи до готовности. Затем тщательно вымой и измельчи щавель и шпинат. Доведи до кипения.

Борщ можно есть как горячим, так и холодным. Яйцо нарезать кубиками и добавить в тарелку вмесе со сметаной

*************************************************************************************************************

Английский салат

СОСТАВ:

1 банка белой консервированной фасоли в собственном соку,

1 банка консервированного тунца,

1 луковица, 1 помидор, немного лимонного сока, зелень

Репчатый лук почисть, нарежь небольшими кусочками, слегка обжарь на оливковом масле. Консервированную фасоль отбрось на дуршлаг, чтобы слить сок. Тунец слегка разомни. Смешай с луком и фасолью, сбрызни лимонным соком. Добавь нарезанный помидор и зелень.

*************************************************************************************************************

Витаминные тосты

СОСТАВ:

Пара ломтиков черного хлеба,

100 г домашнего творога,

1 ст. ложка нежирной сметаны или натурального йогурта,

по 1/2 пучка петрушки и укропа, редис, соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Творог хорошенько протри через сито. Влей сметану, перемешай. Зелень мелко нарежь и смешай с творожком. Добавь соль по вкусу и намазывай на тосты. Малыш не любит зелень? Смажь творожной массой хлеб, а сверху положи тоненько нарезанный редис.

ЧИТАТЬ ЕЩЕ: Готовим сами творог, кефир и йогурт 

Сервисы

Календарь прививок

Индивидуальный график прививок для малыша

Рассчитать

Календарь беременности

Все что ты хотела знать о беременности

Рассчитать

Таблица прикорма

Узнай как правильно вводить прикорм

Посмотреть

Популярное

Как поздравила мужа самая богатая певица Украины

Как пить воду натощак, чтобы вылечить много болезней: японский метод

Хайден Панеттьери показала подросшую дочку и объяснила отсутствие кольца на пальце