рулетики со шпинатом

Зеленые витамины. Вкусные рецепты

  • Источник
  • Автор

Наступает прекрасное время для того, чтобы зарядиться витаминами на целый год. 4 рецепта витаминных блюд

Рулетик со шпинатом

 

СОСТАВ:

180 г измельченного шпината,

4 яйца, соль,

25 г тертого пармезана,

200 г творога

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Отвари на пару шпинат, охлади и отожми жидкость. Смешай желтки сошпинатом, посоли. Взбей белки и добавь в шпинатную массу. Противень выстели пергаментом, распредели шпинат, посыпь пармезаном. Выпекай 15 минут. Остуди.

Намажь на пласт творог и скатай рулет.

*************************************************************************************************************

Зеленый борщ

СОСТАВ:

1 л нежирного мясного бульона,

2-3 средние картофелины,

1 луковица,

2 пучка свежего щавеля, по пучку зеленого лука, петрушки, шпината (или 100 г мороженого),

1 крутое яйцо, сметана, соль

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Свари нежирный мясной бульон (первую воду слей). Когда он будет готов, помой и почисть картофель, мелко порежь и опусти в кипящий бульон. То же самое проделай с луком и петрушкой. Вари овощи до готовности. Затем тщательно вымой и измельчи щавель и шпинат. Доведи до кипения.

Борщ можно есть как горячим, так и холодным. Яйцо нарезать кубиками и добавить в тарелку вмесе со сметаной

*************************************************************************************************************

Английский салат

СОСТАВ:

1 банка белой консервированной фасоли в собственном соку,

1 банка консервированного тунца,

1 луковица, 1 помидор, немного лимонного сока, зелень

Репчатый лук почисть, нарежь небольшими кусочками, слегка обжарь на оливковом масле. Консервированную фасоль отбрось на дуршлаг, чтобы слить сок. Тунец слегка разомни. Смешай с луком и фасолью, сбрызни лимонным соком. Добавь нарезанный помидор и зелень.

*************************************************************************************************************

Витаминные тосты

СОСТАВ:

Пара ломтиков черного хлеба,

100 г домашнего творога,

1 ст. ложка нежирной сметаны или натурального йогурта,

по 1/2 пучка петрушки и укропа, редис, соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Творог хорошенько протри через сито. Влей сметану, перемешай. Зелень мелко нарежь и смешай с творожком. Добавь соль по вкусу и намазывай на тосты. Малыш не любит зелень? Смажь творожной массой хлеб, а сверху положи тоненько нарезанный редис.

ЧИТАТЬ ЕЩЕ: Готовим сами творог, кефир и йогурт 

Новости партнеров

Loading...

Сервисы

Календарь прививок

Индивидуальный график прививок для малыша

Рассчитать

Календарь беременности

Все что ты хотела знать о беременности

Рассчитать

Таблица прикорма

Узнай как правильно вводить прикорм

Посмотреть

Новое на сайте

Можно ли кормящей маме выпить бокал вина на Новый год

Принц Уильям его брат Гарри совсем скоро появятся на большом экране

ХИТ 2017 рекомендует: Cicaplast Бальзам B5 от La Roche-Posay

Можно ли детям есть сухие завтраки каждый день

Салон красоты, не выходя из дома: готовим кожу к Новому году

Опасная свекла: кому нельзя есть буряк