суп Н

4 рецепта детских супчиков. На обед!

  • Источник
  • Автор

Какой супчик приготовить малышу сегодня? А завтра? Ведь хочется разнообразия! Предлагаем четыре рецепта вкуснейших супчиков для ребенка.

Супы  - важная часть меню ребенка. Но не все дети любят традиционные супчки. Мы предлагаем несколько проверенных рецептов для детей. Попробуем?

Гороховый суп

От 2-х лет

Состав:

100 г. мяса
150 г.картофеля
1 морковь
50 г зеленого горошка
Лук репчатый
1 яйцо перепелиное
укроп

Морковь натри на крупной терке, картофель нарежь кубиками и отвари их 15-20 мин. Добавь лук и зеленый горошек, провари еще пять минут. Отвари вымытое и порезанное кусочками мясо. Первый бульон слей, на втором можно готовить суп. Добавь мясо и немного бульона. Укрась гороховый суп в тарелке сваренным и разрезанным пополам перепелиным яйцом

Суп-пюре из цветной капусты


от 7 мес.


100 г. цветной капусты;
100 г. кабачков;
100 мл молока;
1 ст. ложка сливочного масла;
200 мл. воды;
1 желток яичный перепелиного яйца.

Кабачки помой, очисть от кожуры и нарежь кубиками. Сложи в кастрюлю вместе с разобранной на соцветия капустой, залей кипятком и вари на небольшом огне 15-20 мин. После этого овощи перемели в блендере, добавь оставшийся овощной бульон и доведи до кипения. Заправь суп сливочным маслом, горячим кипяченым молоком и протертым яичным желтком.

 

 

Овощной суп-пюре

От 9 мес


1 морковь
100 г. капусты
2 небольших клубня картофеля
0,5 стакана воды
1 стакан молока
1 желток
1 ч. ложка муки
1 ч. ложка масла сливочного
щепотка соли

Капусту нашинкуй, картофель и морковь почисть и нарежь дольками. Все овощи сложи в кастрюлю и вари на малом огне с небольшим количеством воды до мягкости. Готовые овощи перетри через сито или перемели в блендере. Смешай муку с половиной молока и прокипяти 3 мин., затем процеди и смешай с протертой овощной массой. Разотри желток с оставшимся молоком, и добавь в кипящий суп постоянно помешивая. Готовый суп заправить сливочным маслом.

ЧИТАТЬ ЕЩЕ: Топ-5 блюд из капусты для ребенка 

Детский борщ

от 1 года

100 г. мяса (телятина, индейка или говядина)
По 1 шт. свеклы, морковки, помидора
2 небольшие клубня картофеля
100 г. капусты белокочанной
1 шт. перца болгарского
Укроп, петрушка

Воду доведи до кипения, добавь картофель, нарезанный кубиками. Лук мелко накроши, очищенные морковь и свеклу натри на мелкой терке. Через 10 минут к картофелю добавь лук, еще через пять минут морковь и свеклу. Доведи до кипения и вари овощи 10-15 минут, посоли, добавь зелень и заранее отваренное мелко нарезанное мясо.

Все измельчи в блендере или протри через сито. Сметану можно добавлять только после 1,5 лет.

 

ЧИТАТЬ ЕЩЕ: Суп для ребенка. 6 рецептов супов

 

 

 

 

Новости партнеров

Загрузка...

Сервисы

Календарь прививок

Индивидуальный график прививок для малыша

Рассчитать

Календарь беременности

Все что ты хотела знать о беременности

Рассчитать

Таблица прикорма

Узнай как правильно вводить прикорм

Посмотреть

Новое на сайте

Уходите побыстрее, сопельки! Обзор детских аспираторов для грудничков

Как Алена Шоптенко отпраздновала половинку дня рождения сына?

Charity Weekend: Надя Дорофеева и Маша Ефросинина собрали более 430 тысяч гривен для фонда

Ты справишься: 5 секретов обучения ребенка иностранному языку

Нужно ли заставлять ребенка есть: мнение врачей

#Яжемать или PR на детях? Как коллеги оценили быстрый выход Валентины Хамайко в эфир