суп Н

4 рецепта детских супчиков. На обед!

  • Источник
  • Автор

Какой супчик приготовить малышу сегодня? А завтра? Ведь хочется разнообразия! Предлагаем четыре рецепта вкуснейших супчиков для ребенка.

Супы  - важная часть меню ребенка. Но не все дети любят традиционные супчки. Мы предлагаем несколько проверенных рецептов для детей. Попробуем?

Гороховый суп

От 2-х лет

Состав:

100 г. мяса
150 г.картофеля
1 морковь
50 г зеленого горошка
Лук репчатый
1 яйцо перепелиное
укроп

Морковь натри на крупной терке, картофель нарежь кубиками и отвари их 15-20 мин. Добавь лук и зеленый горошек, провари еще пять минут. Отвари вымытое и порезанное кусочками мясо. Первый бульон слей, на втором можно готовить суп. Добавь мясо и немного бульона. Укрась гороховый суп в тарелке сваренным и разрезанным пополам перепелиным яйцом

Суп-пюре из цветной капусты


от 7 мес.


100 г. цветной капусты;
100 г. кабачков;
100 мл молока;
1 ст. ложка сливочного масла;
200 мл. воды;
1 желток яичный перепелиного яйца.

Кабачки помой, очисть от кожуры и нарежь кубиками. Сложи в кастрюлю вместе с разобранной на соцветия капустой, залей кипятком и вари на небольшом огне 15-20 мин. После этого овощи перемели в блендере, добавь оставшийся овощной бульон и доведи до кипения. Заправь суп сливочным маслом, горячим кипяченым молоком и протертым яичным желтком.

 

 

Овощной суп-пюре

От 9 мес


1 морковь
100 г. капусты
2 небольших клубня картофеля
0,5 стакана воды
1 стакан молока
1 желток
1 ч. ложка муки
1 ч. ложка масла сливочного
щепотка соли

Капусту нашинкуй, картофель и морковь почисть и нарежь дольками. Все овощи сложи в кастрюлю и вари на малом огне с небольшим количеством воды до мягкости. Готовые овощи перетри через сито или перемели в блендере. Смешай муку с половиной молока и прокипяти 3 мин., затем процеди и смешай с протертой овощной массой. Разотри желток с оставшимся молоком, и добавь в кипящий суп постоянно помешивая. Готовый суп заправить сливочным маслом.

ЧИТАТЬ ЕЩЕ: Топ-5 блюд из капусты для ребенка 

Детский борщ

от 1 года

100 г. мяса (телятина, индейка или говядина)
По 1 шт. свеклы, морковки, помидора
2 небольшие клубня картофеля
100 г. капусты белокочанной
1 шт. перца болгарского
Укроп, петрушка

Воду доведи до кипения, добавь картофель, нарезанный кубиками. Лук мелко накроши, очищенные морковь и свеклу натри на мелкой терке. Через 10 минут к картофелю добавь лук, еще через пять минут морковь и свеклу. Доведи до кипения и вари овощи 10-15 минут, посоли, добавь зелень и заранее отваренное мелко нарезанное мясо.

Все измельчи в блендере или протри через сито. Сметану можно добавлять только после 1,5 лет.

 

ЧИТАТЬ ЕЩЕ: Суп для ребенка. 6 рецептов супов

 

 

 

 

Сервисы

Календарь прививок

Индивидуальный график прививок для малыша

Рассчитать

Календарь беременности

Все что ты хотела знать о беременности

Рассчитать

Таблица прикорма

Узнай как правильно вводить прикорм

Посмотреть

Популярное

Как поздравила мужа самая богатая певица Украины

Как пить воду натощак, чтобы вылечить много болезней: японский метод

Хайден Панеттьери показала подросшую дочку и объяснила отсутствие кольца на пальце