Витаминный салат 79

Витаминный салат: ромен + пармезан

  • Источник
  • Автор

Вкусный салатик из салата ромен, с оливковым маслом и пармезаном придется по вкусу и детям, и взрослым. Но главное - он полезен, питателен и очень витаминный

СОСТАВ:

  • 4 яйца
  • пучок салата ромен
  • 1 ст. ложка оливкового масла (лучше первого холодного отжима) 
  • 100 г сыра пармезан  
  • соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1 От рыхлого удлиненного кочана салата ромен отдели листья и тщательно промой каждый под проточной водой. Затем выложи листочки отдельно на вафельное полотенце, чтобы просохли. В это время натри на крупной терке либо порежь специальным ножом сыр пармезан.

  • Блюдо можно приготовить и с салатом айсберг (его еще называют «криспхед», или «ледяная гора»). В отличие от ромена, имеющего терпковатый вкус, листья айсберга  (волнистые, с мелкозубчатыми краями) невероятно сладкие. Малышам очень нравятся!


2 Помой яйца, положи в кастрюльку и залей водой из крана. Кипяти 8-10 минут. После поставь кастрюльку под холодную воду, чтоб яйца остыли (они будут хорошо чиститься). Когда охладятся, нарежь крупными дольками. Теперь займись салатом. Листья лучше не резать ножом, а рвать руками, чтобы в них сохранилось больше витаминов.  

  • Привлеки к приготовлению блюда сынишку или доченьку. Даже двухлетки запросто могут вымыть и порвать салатные листья, выложить составляющие слоями.


3 Все ингредиенты для супервитаминного блюда готовы?  Следующий этап – выкладываем их слоями. Первый слой – салат, второй – яйца, третий – пармезан. Осталось чуть посолить и слегка сбрызнуть оливковым маслом. Готово!

  • Хочется, чтобы вкус блюда был пикантнее? В следующий раз можешь заправить его особым соусом: смешай ложку оливкового масла с лимонным соком и медом.  

Сервисы

Календарь прививок

Индивидуальный график прививок для малыша

Рассчитать

Календарь беременности

Все что ты хотела знать о беременности

Рассчитать

Таблица прикорма

Узнай как правильно вводить прикорм

Посмотреть

Популярное

Как поздравила мужа самая богатая певица Украины

Как пить воду натощак, чтобы вылечить много болезней: японский метод

Хайден Панеттьери показала подросшую дочку и объяснила отсутствие кольца на пальце