Бабушкины рецепты 79

Бабушкины рецепты

  • Источник
  • Автор

Эти блюда невозможно забыть. От них никогда не отказываются. Все потому, что бабуля добавляет всюду ценный ингредиент – любовь!

Котлетки
2,5 года

СОСТАВ:

  • 200 г телятины 
  • 200 г куриного филе
  • 1 яйцо
  • 1 луковица
  • 1/2 стакана молока
  • 1 ст. ложка муки
  • растительное масло
  • соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Мясо пропусти через мясорубку. Добавь муку и перемешай. Затем вбей яйцо и влей молоко, снова перемешай. Накрой фарш салфеткой, оставь на 15 минут. Сформируй котлеты и обжарь их.

Тушеная капуста
2 года

СОСТАВ:

  • 1 кг капусты
  • 700 г мяса
  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • растительное масло

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Кусочки мяса обжарь вместе с измельченным луком. Через 10 минут брось нашинкованную капусту и тертую морковь. Добавь немного воды. Туши до готовности.

Вареники
1,5 года

СОСТАВ:

  • 2 стакана муки
  • 1/2 стакана газированной воды
  • картофельное пюре
  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • соль
  • несколько перышек зеленого лука
  • сливочное масло

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Замеси тесто и положи его в холодильник. Лук и морковь потуши  и смешай с пюре. Тесто раскатай. Стаканом выдави кружочки. В каждый положи начинку и слепи вареник. Вари 5-10 минут. Подавай с маслом, присыпь мелко нарезанным луком.

Борщ
1 год

СОСТАВ:

  • 2 картофелины
  • 1 свекла
  • 1 морковь
  • 1/4 небольшой головки капусты
  • 1 луковица
  • 1 помидор

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

В кипящую воду положи измельченный лук. Затем – небольшие кусочки картофеля. Когда он будет почти готов, добавь натертые свеклу и морковь, нарезанный помидор (предварительно сними кожицу), нашинкованную капусту. Вари еще 5-10 минут.
Подавай с зеленью.

Сырники
2 года

СОСТАВ:

  • 500 г творога
  • 3 желтка
  • 2 ст. ложки сахара
  • 1 пакет ванильного сахара
  • 2 ст. ложки муки 
  • растительное масло
  • сметана 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Творог разомни вилкой, добавь сахар, желтки и муку. Хорошенько перемешай. Из получившегося теста сформируй небольшие сырники и обжарь их с обеих сторон. Подавай со сметаной.

Сервисы

Календарь прививок

Индивидуальный график прививок для малыша

Рассчитать

Календарь беременности

Все что ты хотела знать о беременности

Рассчитать

Таблица прикорма

Узнай как правильно вводить прикорм

Посмотреть

Популярное

Как поздравила мужа самая богатая певица Украины

Как пить воду натощак, чтобы вылечить много болезней: японский метод

Хайден Панеттьери показала подросшую дочку и объяснила отсутствие кольца на пальце