дыня

3 рецепта из дыни

  • Источник
  • Автор

Сезон дынь в разгаре. Их можно есть свежими и заготавливать на зиму.

Предлагаем насладиться полезной дыней в полную меру, ароматные и спелые, они сейчас как никогда вкусны и полезны. Ну и заготовить что-то впрок. Да-да, из дыни тоже можно сделать заготовки. Например, цукаты

Салат  из дыни и персика

1 дыня
4 персика
100 г. винограда
2 ст. ложки сахара
2 ст. ложки воды

Дыню очистить от кожуры и семечек, нарезать кубиками. Персики очистить, вынуть косточку и нарезать кубиками Все сложить в глубокую посуду, добавить вымытые и порезанный пополам ягоды винограда. Из воды и сахара сварить сироп, остудить и полить фрукты.

ЧИТАТЬ ЕЩЕ: Персик: польза и противопоказания | Твой малыш

 

Творожный десерт с дыней


200 г  творога
300 г дыни
1 банан
100 г винограда
3 ст. ложки сметаны
1 ст. ложка жидкого меда

Творог перемешать в блендере или протереть через сито, добавить сметану и перемешать. Нарезать банан и дыню мелкими кубиками, виноград разрезать пополам. Аккуратно перемешать все ингредиенты, разложить по креманкам и полить каждую порцию небольшим количеством меда.

Цукаты из дыни

1 кг дыни (очищенной)
5 стаканов сахара

Очищенную от кожуры и семечек дыню нарезать на дольки, шириной 2-4 см, засыпать сахаром и выдержать 10 часов. Затем слить образовавшийся сок, поставить на огонь и варить, пока загустеет. Подготовленные ломтики дыни сложить в кастрюлю, залить уваренным сиропом и варить на маленьком огне до тех пор, пока они станут прозрачными.
Прозрачные ломтики вынуть из сиропа, пересыпать сахаром, разложить одним слоем на подносе и поставить в духовку, нагретую до 400. Хранить готовые цукаты нужно пересыпанными сахаром в плотно закрытой стеклянной посуде в прохладном месте.

ЧИТАТЬ ЕЩЕ:  Чем полезна дыня | Твой малыш

Сервисы

Календарь прививок

Индивидуальный график прививок для малыша

Рассчитать

Календарь беременности

Все что ты хотела знать о беременности

Рассчитать

Таблица прикорма

Узнай как правильно вводить прикорм

Посмотреть

Популярное

Как поздравила мужа самая богатая певица Украины

Как пить воду натощак, чтобы вылечить много болезней: японский метод

Хайден Панеттьери показала подросшую дочку и объяснила отсутствие кольца на пальце