борщ1

Суп для ребенка. 6 рецептов супов

  • Источник
  • Автор

Супчик для ребенка должен быть не только полезным, но и вкусным. А еще нужно разнообразить меню малыша, чтобы супчик не надоел.

Уха из морской рыбы

3 года

  • 1 филе любимой морской рыбы,
  • 2 зубчика чеснока,
  • 2 помидора,
  • соль,
  • щепотка шафрана,
  • вода

Кусочки филе залей водой и вари до готовности. Порезанный чеснок обжаривай на оливковом масле 2 минуты. Добавь к нему ломтики помидоров, очищенных от кожицы, и влей бульон, в котором готовилась рыба.

Когда томаты разварятся и превратятся в пюре, посоли, посыпь шафраном.

В тарелки положи кусочки рыбы, влей суп и укрась зеленью.

Гречневый суп с куриной печенкой

2 года

  • 1 морковь,
  • 1 луковица,
  • 2-3 ст. ложки гречневой крупы,
  • 500 мл воды,
  • 5 куриных печеночек,
  • зелень

Воду закипяти, всыпь крупу. Лук мелко порежь, морковь натри на терке, слегка спассеруй, добавь к супу. Печенку отвари отдельно. Подавай суп с зеленью и кусочками печенки.
Свекольный суп

2,5 года

  • 1 свекла,
  • 1 луковица,
  • сок и цедра половины апельсина,
  • 2 ст. ложки оливкового масла,
  • пол-литра овощного бульона,
  • перец,
  • натуральный йогурт

Свеклу и лук почисть, порежь, обжарь в сотейнике. Затем добавь сок и цедру апельсина, залей бульоном, накрой крышкой, вари 30 минут. Охлади, взбей блендером, посоли и поперчи.

Подавай с натуральным йогуртом или кусочками козьего сыра.

Рассольник

2,5 года

  • 250 мл мясного бульона,
  • немного отварного мяса,
  • соленый огурец,
  • 1 картофель,
  • по 1/4 моркови, лука и корня петрушки,
  • 1 ч. ложка кукурузного масла,
  • зелень петрушки,
  • соль

Лук, морковь, корень петрушки и огурец порежь и спассеруй на растительном масле. Сковороду обязательно накрой крышкой! Бульон доведи до кипения, опусти в него нарезанный картофель, вари 5-7 минут. Затем добавь подготовленные овощи и вари еще 10 минут. Положи в тарелку
мясо, залей рассольником, посыпь зеленью.

Борщ

1 год

  • 2 картофеля,
  • 1 свекла,
  • 1 морковь,
  • 1/4 небольшой головки капусты,
  • 1 луковица,
  • 1 помидор

В кипящую воду положи измельченный лук, затем небольшие кусочки картофеля. Когда он будет почти готов, добавь натертые свеклу и морковь, нарезанный помидор (предварительно сними кожицу), нашинкованную капусту.

Вари еще 5-10 минут.

Подавай с зеленью.

Суп-пюре из брокколи с сыром

1,5 года

  • 1 небольшая головка брокколи,
  • 1 луковица,
  • 1 морковь,
  • соль,
  • 50 г сыра,
  • 300 мл воды,
  • 1 ч. ложка оливкового масла

В кипящую воду поочередно опусти морковь, лук и брокколи. Вари до готовности, добавь масло, охлади, взбей блендером.

Подавай с кусочками сыра и зеленью.

Новости партнеров

Загрузка...

Сервисы

Календарь прививок

Индивидуальный график прививок для малыша

Рассчитать

Календарь беременности

Все что ты хотела знать о беременности

Рассчитать

Таблица прикорма

Узнай как правильно вводить прикорм

Посмотреть

Новое на сайте

Уходите побыстрее, сопельки! Обзор детских аспираторов для грудничков

Как Алена Шоптенко отпраздновала половинку дня рождения сына?

Charity Weekend: Надя Дорофеева и Маша Ефросинина собрали более 430 тысяч гривен для фонда

Ты справишься: 5 секретов обучения ребенка иностранному языку

Нужно ли заставлять ребенка есть: мнение врачей

#Яжемать или PR на детях? Как коллеги оценили быстрый выход Валентины Хамайко в эфир