рыбные рулеты

Рыбные блюда для ребенка. Рецепты

  • Источник
  • Автор

Диетологи не рекомендуют давать детям до 3 лет речную рыбу. Морская гораздо полезней и структура у нее нежнее.

РЫБА С ОВОЩАМИ

2 года

 Рыба с овощами

  • 200 г рыбного филе
  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • корень петрушки  
  • кусочек корня сельдерея  
  • масло для жарки
  • соль

Филе помой и порежь на небольшие кусочки. Лук поруби, морковь, петрушку и сельдерей потри на крупной терке. Лук туши до золотистого цвета.

В прозрачную огнестойкую посуду, предварительно смазанную маслом, выкладывай слоями лук, морковь, петрушку, сельдерей и рыбу. Сделай 3-4 слоя и поставь в разогретую духовку на 30 минут.
 

«МОРСКОЙ СЮРПРИЗ»

2,5 года

  • 1 лист готового слоеного теста
  • 200 г рыбного филе
  • пучок зелени (петрушка, укроп)
  • 1 яйцо
  • соль

Рыбное филе хорошенько помой, обсуши, разрежь на одинаковые кусочки. Обваляй каждый в рубленой зелени. Можешь слегка посолить.

Тесто раскатай и разрежь. Заверни в него кусочки рыбы. Затем на противень выложи рулетики и смажь каждый взбитым яйцом. Поставь в духовку на 25 минут.

Готовым рулетикам дай немного остыть и приглашай карапуза к столу. Отличное решение для питательного перекуса, если дети пришли к вам в гости. Мамам и папам тоже понравится!

ОЛАДЬИ

2 года

  • 150 г картофельного пюре
  • 300 г рыбного филе
  • по полпучка петрушки и укропа
  • 4 пера зеленого лука
  • 1 яйцо  
  • 1 ст. ложка муки
  • 1 луковица  
  • соль
  • панировочные сухари  
  • лавровый лист

Положи филе в холодную воду с луком и лавровым листом. Доведи до кипения, вари 2 минуты. Зелень и рыбу измельчи. Смешай с пюре, яйцом и мукой, обваляй в сухарях и пожарь оладьи.

 

Читай еще: Рыба в детском рационе. Зачем, когда и какая?

Сервисы

Календарь прививок

Индивидуальный график прививок для малыша

Рассчитать

Календарь беременности

Все что ты хотела знать о беременности

Рассчитать

Таблица прикорма

Узнай как правильно вводить прикорм

Посмотреть

Популярное

Как поздравила мужа самая богатая певица Украины

Как пить воду натощак, чтобы вылечить много болезней: японский метод

Хайден Панеттьери показала подросшую дочку и объяснила отсутствие кольца на пальце