печеночный торт shut

Вкусный печеночный торт. Рецепт

  • Источник
  • Автор

Простой в приготовлении и очень вкусный печеночный торт.

  • 500 г  печени
  • 1 головка лука
  • 2 морковки
  • 0,5 стакана молока
  • 3 ст. ложки муки
  • соль
  • перец (по желанию)
  • майонез
  • растительное масло для жарки

Печень помыть, освободить от пленок и нарезать на кусочки (если печень говяжья). Подготовленную печенку перекрутить на мясорубке или перемолоть в блендере. Печеночную массу посолить, влить молоко и хорошо перемешать. Добавить муку, перемешать. Влить 2 ст. ложки растительного масла.

На разогретую сковороду при помощи половника выливать небольшое количество печеночного теста, ложкой распределить по сковороде. Жарить печеночные блины с двух сторон. Дать остыть.

Лук мелко нарезать, морковку натереть на крупной терке. Поджарить лук, добавить в сковороду натертую морковь, посолить и тушить под крышкой до мягкости моркови.

Сборка торта:

Остывший печеночный корж смазать тонким слоем майонеза, выложить 2 ложки поджаренной морковки с луком, накрыть вторым коржом. Повторять действия со всеми коржами. Верхний слой смазать майонезом и выложить оставшуюся морковку с луком.

Сервисы

Календарь прививок

Индивидуальный график прививок для малыша

Рассчитать

Календарь беременности

Все что ты хотела знать о беременности

Рассчитать

Таблица прикорма

Узнай как правильно вводить прикорм

Посмотреть

Популярное

Как поздравила мужа самая богатая певица Украины

Как пить воду натощак, чтобы вылечить много болезней: японский метод

Хайден Панеттьери показала подросшую дочку и объяснила отсутствие кольца на пальце