Джейми Оливер

Волшебный горшочек Джейми Оливера

  • Источник
  • Автор

Этот парень, похожий на Иванушку из сказки, совершил революцию в Великобритании. Бескровную. Очень вкусную. Из которой вышел бы победителем, если бы смог выйти. Но он не хочет.

Он не Иван-дурак, хоть и любит подурачиться: собственно, манера прыгать по кухне и смеяться без повода и дала толчок его карьере телезвезды. Джейми работал в кафе «Река» в Лондоне. Кто-то снимал документальный фильм об интересном месте и пару раз направил камеру на веселого поваренка, который забавно кривлялся да к тому же легко и непринужденно расправлялся с продуктами...

Сам фильм мало кто помнит. А вот Оливер не забудет его никогда. Потому что наутро после выхода на экраны Джейми получил сразу несколько предложений сняться в кулинарном шоу. Как в сказке! Вполне по законам жанра.

Горшочек начал варить кашу...

Голый шеф-повар

Первое шоу называлось «Голый шеф-повар». Бабушка переживала: «Неужели вот так  – с места в карьер? Возьмет и разденется на глазах у изумленных домохозяек? Старая добрая Англия может и не понять...» Вернее, может не дождаться. Речь шла о еде без лишних приправ, изысканных соусов и прочих «нарядов».

О том, что вкусно готовить можно и на кухне без дорогущих наворотов, используя доску, нож, кастрюлю, мясорубку. Как это было в пабе его родителей. Там, на кухне, Джейми рос. Пробовал все на вкус, наблюдал за веселой суетой и... не мечтал о чем-то большем. В школе он не блистал, но особых комплексов у него не было. Ведь вкусную жизнь изучают не на уроках. Оливера поражало, какой эффект на людей может произвести хорошо приготовленное блюдо, как качественная еда меняет восприятие окружающей действительности. И конечно, влияет на здоровье, степень активности, даже на характер!

Он до сих пор благодарен отцу за то, что позволил кухне сделать из него человека. После школы – кулинарный техникум. Шутка:) Это был Вестминский кулинарный колледж. Потом практика в Париже и работа в «Реке» рядом с известными поварами. Разумеется, он согласился на собственное шоу, и «Голый шеф-повар» побил все возможные рекорды популярности на ТВ (Джейми так и не разделся).

Готовьте, чтобы жить!

Книга с рецептами из его первого телешоу сразу стала бестселлером. Потом были второй и третий сезоны... В 2001 году кулинарные книги Оливера заняли первое место в списке рождественских подарков. И это в Англии, где любят с утра зажарить бекон до состояния хрустяшки, днем съесть картофельные чипсы с рыбой в кляре, а вечером посидеть с хорошей тарелкой приготовленных в микроволновке полуфабрикатов! Как ему это удалось? Прежде всего он не пропагандирует диетическое питание. Джейми наслаждается процессом и результатом и показывает это так, что заражает всех, начиная со съемочной группы и заканчивая домохозяйками, готовыми подать салат своим детям вместо гарнира из трех видов картофеля.

Кстати, о детях. После шоу «Школьные обеды Джейми», где он показал, какую гадость дают в школах и как ее можно заменить на нормальную еду и отучить детей от фаст-фуда, родители собрали 271 677 подписей и добились от правительства увеличения финансирования питания учеников на 280 000 фунтов! Вот такой себе Иванушка...

Еще есть проект «Пятнадцать» – рестораны, где работают молодые люди, прошедшие стажировку у Оливера и начавшие благодаря ему новую жизнь после прошлого, которое не хочется описывать в резюме. Он готовил на улицах и предлагал прохожим пробовать, рассказывал, как вредны дешевые бройлерные куры (в результате продажа более качественных поднялась на 50 %).

У него рестораны, шикарный сайт и множество товаров, которые стимулируют готовить дома. Дать людям элементарное представление, как это делать, – главная цель его жизни. Не все его любят. Хочется все же, чтобы шеф был голым, босым и на кухне. И что это за революционер, который стал мультимиллионером?! Волшебный горшочек варит кашу и приносит деньги, кто-то уже кричит: «Хватит!» Но Оливер не из тех, кто остановится, потому что кто-то что-то кричит.

Джейми и Джулс: просто вместе?

В 2000 году Джейми женился на красотке-модели-аристократке Джульетте (Джулс), в которую был влюблен с 18 лет. Принцесса из сказки уже родила четверых детей: Поппи Хани, Дейзи Бу, Петал Блоссом Рейнбоу и Бадди Беа Мауриса.

Джейми говорит, что для детей жена готовит вкусно, а вот на вечеринки к ней лучше не попадать: будут кексики из любимой пекарни. О том, что Джейми делает, она узнает из новостей, поскольку, чтобы пересказать все, что происходит на работе, понадобится целая ночь. У них четверо детей, видимо, это время суток они используют по назначению.

Джулс заботится о четырех малышах, пишет книги для мам и детей, а еще она сделала милую коллекцию Little birds для магазина Mothercare.

Влада Барсукова

Сервисы

Календарь прививок

Индивидуальный график прививок для малыша

Рассчитать

Календарь беременности

Все что ты хотела знать о беременности

Рассчитать

Таблица прикорма

Узнай как правильно вводить прикорм

Посмотреть

Популярное

Как поздравила мужа самая богатая певица Украины

Как пить воду натощак, чтобы вылечить много болезней: японский метод

Хайден Панеттьери показала подросшую дочку и объяснила отсутствие кольца на пальце