корзинки с ягодами

Десерты для ребенка из замороженных фруктов. Рецепты

  • Источник
  • Автор

Чем холоднее на улице, скучнее краски за окном, тем больше хочется вернуть солнечный свет и ощутить вкус ярких плодов. В этот список входят не только цитрусовые!

КОРЗИНОЧКИ

1,5 года

  • 100 г масла
  • 1 ст. муки
  • 4 ст. ложки сметаны
  • 1 ч. ложка разрыхлителя 

Крем:

  • 250 г ягод
  • 2 ст. ложки сахара

Украшение:

  • 1 белок
  • 15 ч. ложек сахара

Муку поруби с маслом, добавь сметану и разрыхлитель, замеси тесто. Положи в холодильник на 30 минут.

Ягоды разморозь в кастрюле и засыпь сахаром. Доведи до кипения, взбей миксером и охлади.

Тесто тонко раскатай, помести в формочки-корзиночки и выпекай 10 минут. Затем наполни кремом и пеки еще 10 минут. Готовые и остывшие корзиночки укрась взбитым белком.

ЗАПЕЧЕННАЯ СЛИВА

2 года

  • 500 г слив
  • 2 ст. ложки сахара
  • 200 г муки
  • 100 г масла
  • 100 мл молока
  • 1 ст. ложка рубленых грецких орехов
  • 1 ч. ложка разрыхлителя
  • соль

Муку смешай с разрыхлителем, добавь рубленное масло, влей молоко и замеси тесто. Сливы (без косточек) разморозь и положи в огнеупорную посуду, посыпь сахаром.

Отщипывай небольшие кусочки теста и клади их на сливы таким образом, чтобы полностью прикрыть плоды. Сверху посыпь грецкими орехами и выпекай в духовке 40-45 минут на среднем огне.

Ни в коем случае не подавай десерт горячим. Пусть кроха дождется, пока остынет.

СУФЛЕ-АССОРТИ

2,5 года

  • 1 стакан сметаны
  • 1 пакет желатина
  • 1/2 стакана молока
  • 100 г замороженных ягод  (клубника, малина, смородина) 
  • 2 ст. ложки сахара

Сметану взбей с сахаром. Молоко нагрей (не кипяти), разведи в нем желатин. Когда смесь остынет, добавь в нее сметану.

Ягоды разморозь, промой, подсуши, разложи в креманки, залей сметаной и поставь в холодильник.

 

Читай еще: Индейка с ежевичным соусом. Рецепт

Сервисы

Календарь прививок

Индивидуальный график прививок для малыша

Рассчитать

Календарь беременности

Все что ты хотела знать о беременности

Рассчитать

Таблица прикорма

Узнай как правильно вводить прикорм

Посмотреть

Популярное

Как поздравила мужа самая богатая певица Украины

Как пить воду натощак, чтобы вылечить много болезней: японский метод

Хайден Панеттьери показала подросшую дочку и объяснила отсутствие кольца на пальце