суп с фрикадельками1 shut

Суп с фрикадельками для ребенка. Рецепт

  • Источник
  • Автор

Вкусный суп с мясными фрикадельками для ребенка. Понравится такой суп и взрослым

С 2-х лет

  • Мясо (крольчатина или молодая говядина) – 100 г
  • Морковь - 1/2
  • Лук - 1/2
  • Корень петрушки - 1/2
  • Картофель - 1 шт
  • Крупа манная - 1 чайная ложка
  • Вода - 0,5 л
  • Соль - на кончике ножа
  • Масло растительное (оливковое) - 1ч. ложка
  • Булка черствая - 30 г
  • Яйцо - 1/2т куриного или 2 перепелиных


Овощи хорошо помой и почисть. Мелко нарежь лук, опусти в кипящую воду. Добавь морковь (часть натри на крупной терке), петрушку. Положи нарезанный кубиками картофель. В кипящий овощной бульон всыпай тонкой струйкой, постоянно перемешивая, манную крупу и вари 15-20 мин.

Пока суп варится, помой мясо, дважды пропусти через мясорубку вместе с булкой, предварительно вымоченной в воде. Добавь половину растительного масла и взбитое яйцо. Сформируй из этой массы шарики, размером с лесной орех, и опускай их по одному в кипящий суп. Вари еще 15 мин.

Заправь суп остатком растительного масла и добавь щепотку соли.

Сервисы

Календарь прививок

Индивидуальный график прививок для малыша

Рассчитать

Календарь беременности

Все что ты хотела знать о беременности

Рассчитать

Таблица прикорма

Узнай как правильно вводить прикорм

Посмотреть

Популярное

Как поздравила мужа самая богатая певица Украины

Как пить воду натощак, чтобы вылечить много болезней: японский метод

Хайден Панеттьери показала подросшую дочку и объяснила отсутствие кольца на пальце