суп с фрикадельками2 shut

Суп с рыбными фрикадельками для ребенка. Рецепт

  • Источник
  • Автор

Очень вкусный суп с рыбными фрикадельками. Стоит приготовить малышу на обед.

С  2 лет

  • Рыба - 100 г
  • Морковь - 1/2
  • Лук – 1 шт.
  • Корень петрушки - ½
  • Картофель – 1 шт.
  • Крупа манная - 1 чайная ложка
  • Вода - ½ л
  • Соль - на кончике ножа
  • Масло оливковое - 1ч. ложка
  • Молоко – 1 ст. ложка
  • Булка черствая – 30 г
  • Яйцо - 1 шт (белок)

Овощи хорошо помой и почисть. В кипящую воду опусти половину мелко нарезанной луковицы. Туда же - морковь (часть натри на крупной терке) и петрушку, добавь нарезанный кубиками картофель. В кипящий овощной бульон всыпай тонкой струйкой, постоянно перемешивая, манную крупу. Вари 15 минут.

Очисть рыбу от чешуи, помой. Рыбную мякоть дважды пропусти через мясорубку вместе с булкой, предварительно вымоченной в молоке. Добавь половину растительного масла и взбитый яичный белок, немного соли. Сформируй из этой массы шарики величиной с грецкий орех и опускай их по одному в кипящий суп. Вари все вместе еще 15-20 мин.

Заправь суп остатком растительного масла и посоли.

Новости партнеров

Loading...

Сервисы

Календарь прививок

Индивидуальный график прививок для малыша

Рассчитать

Календарь беременности

Все что ты хотела знать о беременности

Рассчитать

Таблица прикорма

Узнай как правильно вводить прикорм

Посмотреть

Новое на сайте

Диета от Одри Хепберн: всего одно правило

Заготовки на зиму из кабачков: 3 проверенных рецепта

Креативный папа нашел способ побывать с малышом на крутых американских горках

Куда пойти с ребенком на выходные? Афиша на 19-20 августа

Мигрень: как предотвратить и оказать первую помощь

Внимание всем мамам Украины! Стартовали продажи новой долгожданной коробочки Baby Box!