дыня12123 shut

Кому полезно есть дыню

  • Источник
  • Автор

Ни один ребенок, да и взрослый, не в силах отказаться от предложенного сладкого и ароматного ломтика дыни, называемой ботаниками «ложно ягодой». Но независимо от того, как ее называют специалисты, главное то, что она не только вкусна, но и полезна.

Покупать дыни стоит начиная с середины августа, и в сентябре, в период массового сбора на бахчах. таким образом можно минимизировать отравление  нитратами и пестицидами, .

Кому полезна дыня

Беременным женщинам. Содержит значительное количество витамина B9 (фолиевой кислоты), равное 100 мкг в  в100 г ее мякоти. Суточная потребность этого витамина  для взрослого человека – 200мкг, а для беременной женщины – 400 мкг. Он необходим для формирования и развития нервной трубки плода, особенно в первом триместре беременности. Участвует в процессе формирования и других жизненно важных систем и органов будущего ребенка.

Витамин B9 отчасти синтезируется самим организмом, но при беременности имеет существенное значение его пополнение из продуктов питания.

Людям с лишним весом, страдающим запорами и геморроем. Дыня содержит большое количество клетчатки, улучшающей пищеварение и состояние микрофлоры кишечника. Ее мякоть можно считать настоящим чистильщиком желудочно-кишечного тракта

Для сердечнососудистой системы. Значительное содержание магния  калия в мякоти плода поддерживает нормальное функционирование системы

Для кровеносной системы. Большое количество железа и калия в ее мякоти дыни способствует повышению уровня гемоглобина

Для коры головного мозга благодаря содержанию в ее мякоти  микроэлемента кремния, наибольшая концентрация которого находится около кожуры

Детям. Ее мякоть, а особенно семена, по мнению народных целителей, обладают способностью избавлять от гельминтов

Людям с плохим настроением. В дыне содержатся вещества, способствующие выработке  серотонина, называемого «гормоном радости»

При заболеваниях почек и мочевого пузыря, благодаря наличию в ней микроэлементов калия, магния и кальция, оказывающих  мягкое мочегонное действие.

Допустимое содержание нитратов в мякоти дыни - 90 мкг/кг.

Дыню следует кушать, как самостоятельное блюдо с интервалом 1,5-2 часа между приемами другой пищи. Нельзя есть натощак и запивать водой, кефиром, молоком.

Как выбирать дыню

При похлопывании ладонью слышен звонкий звук.

На дыне не должно быть трещин, повреждений и  пятен.

Если поскрести корку в любом месте, должна показаться зеленая кожица.

Остатки стебелька (хвостик) должен быть толстый.

Корка возле плодоножки (со стороны, противоположной хвостику) подается нажатию пальцем, а у недозрелой – твердая.

У спелой дыни приятный свежий аромат.

Как хранить дыню

Разрезанную и очищенную от семян дыню можно недолго сохранять в холодильнике, предварительно обтянув ее пищевой пленкой.

При замораживании и сушке в дыне сохраняются почти все ее полезные свойства.

Противопоказания

Дыню противопоказано употреблять людям, страдающим сахарным диабетом: в ее мякоти  содержатся углеводы, значительную часть которых составляют глюкоза и сахароза.

Не рекомендуется так же при обострении заболеваний желудочно-кишечного тракта и при диспепсии.

Кормящим женщинам не рекомендуется есть дыню в большом количестве - это может вызвать жидкий стул у младенца.

Сервисы

Календарь прививок

Индивидуальный график прививок для малыша

Рассчитать

Календарь беременности

Все что ты хотела знать о беременности

Рассчитать

Таблица прикорма

Узнай как правильно вводить прикорм

Посмотреть

Популярное

Как поздравила мужа самая богатая певица Украины

Как пить воду натощак, чтобы вылечить много болезней: японский метод

Хайден Панеттьери показала подросшую дочку и объяснила отсутствие кольца на пальце