мороженое11

4 рецепта детского мороженого

  • Источник
  • Автор

Лето – время холодных десертов. Не хочешь приобретать магазинное лакомство? Сделай сама! Это несложно.

В последнее время ведутся споры о пользе мороженого. Мол, некоторые производители стараются надуть покупателей и делают продукт не из молока, а из всевозможных заменителей натурального сырья, красителей и прочего. Правда ли это, ты сможешь узнать, если станешь внимательно читать состав на упаковке мороженого. Но есть и другой вариант. Создай летний десерт сама. Рецепт прост: твое желание + немножечко терпения + натуральные компоненты + фантазия = суперполезное натуральное лакомство!  

Клюквенное

  • 1 стакан клюквы
  • 1 стакан сахара
  • 1 стакан воды
  • 2 ч. ложки желатина

Клюкву помой, залей кипятком, оставь на 5 минут. Затем слей воду, а ягоды протри через сито. Желатин залей 2 ст. ложками воды для набухания. Оставшуюся воду поставь на огонь, всыпь сахар и держи на плите до полного его растворения. Затем сними сироп с огня, добавь набухший желатин и клюквенное пюре, взбей блендером, поставь в морозильник. Перед подачей можешь украсить мороженое апельсиновой цедрой.

 

 

Со сливками и смородиной


  • 200 г красной смородины
  • 2-3 ст. ложки сахара
  • 200 мл сливок
  • орехи

Ягоды хорошо промой и протри через сито. Добавь сахар. Залей получившееся пюре сливками, взбей массу блендером, поставь в морозильную камеру. Измельчи грецкие орехи. Непосредственно перед подачей на стол выложи мороженое в креманки и посыпь орешками.

Кстати, это может сделать и сам ребенок – тогда лакомство будет еще вкуснее!
Из лайма и лимона

  • 2 ст. ложки сахара
  • 1 стакан воды
  • 2 лайма
  • 1 лимон

Воду закипяти, всыпь сахар, положи цедру лайма и лимона. Кипяти 5 минут, остуди и в жидкость комнатной температуры влей сок лайма и лимона. Процеди и поставь в морозильник на 45 минут.

Застыло? Теперь достань мороженое и взбей венчиком. Опять поставь в морозильник.

Перед подачей укрась лакомство тертым шоколадом, цедрой лайма, ягодками.
 

 

Из фруктового сока

  • 1 стакан фруктового сока
  • 1 ст. ложка сахара

Сок свежевыжатый или из баночки (используй только специальное детское питание, напиток для взрослых не подходит для малышей) смешай с сахаром (можно добавить немного воды), разлей по формочкам.

По­ставь их в морозильную камеру на 15-20 минут. Когда сок подмерзнет, вставь палочку. Заморозь в морозильной камере.

При необходимости обдай форму горячей водой и легко вынь мороженое.

Сервисы

Календарь прививок

Индивидуальный график прививок для малыша

Рассчитать

Календарь беременности

Все что ты хотела знать о беременности

Рассчитать

Таблица прикорма

Узнай как правильно вводить прикорм

Посмотреть

Популярное

Как поздравила мужа самая богатая певица Украины

Как пить воду натощак, чтобы вылечить много болезней: японский метод

Хайден Панеттьери показала подросшую дочку и объяснила отсутствие кольца на пальце