кекс для внуков

Кекс «Внучатам»

  • Источник
  • Автор

Этот замечательный кекс готовит для своих внуков наша читательница, Вишневская Лидия Петровна из Житомира.

  • Тыква — 450 г
  • Сахар — 200 г
  • Масло сливочное — 100 г
  • Мука пшеничная — 150 г.
  • Манная крупа — 150 г
  • Яйца — 4 шт.
  • Разрыхлитель теста — 1 пакет
  • Корица — 1 ч. ложка - по желанию.
  • Сахарная пудра.

Приготовление:

1. Тыкву очистить, нарезать небольшими кусочками и отварить до готовности, воду слить, тыкву измельчить в блендере.

2. Соединить яйца и сахар, хорошо взбить, добавить размягченное сливочное масло, хорошо перемешать.

3. Муку, манку, соль, разрыхлитель, корицу соединить, перемешать и постепенно всыпать эту смесь в яичную массу.

4. Затем добавить тыквенное пюре и хорошо перемешать.

5. Тесто выложить в смазанную сливочным маслом форму для выпекания, и поставить в разогретую духовку (180 0), выпекать 40-50 мин.

6. Кекс достать из духовки и дать немного остыть, после этого достать из формы. Перед подачей на стол остывший пирог посыпать сахарной пудрой.

Новости партнеров

Loading...

Сервисы

Календарь прививок

Индивидуальный график прививок для малыша

Рассчитать

Календарь беременности

Все что ты хотела знать о беременности

Рассчитать

Таблица прикорма

Узнай как правильно вводить прикорм

Посмотреть

Новое на сайте

Плановый осмотр у гинеколога: что необходимо знать

Почему кофе полезнее фруктов? Неожиданное открытие

Украинские дети-математики завоевали на Международной олимпиаде 5 медалей

Как приготовить целебную ванночку малышу при атопическом дерматите

Семейный праздник-акция в поддержку грудного вскармливания!

Кому и почему опасны летние арбузы?