ребенок болеет1 shut

Пищевое отравление у ребенка: причины, признаки

  • Источник
  • Автор

Пищевые отравления включают широкий спектр заболеваний. Количество жертв пищевых отравлений исчисляется миллионами, поэтому безопасность продуктов питания – залог здоровья целой семьи…

Различают...

  • пищевые токсикоинфекции - заболевания разной природы, возникающие при попадании в организм вместе с пищей возбудителей – как правило, бактерий. Возбудители токсикоинфекций - стафилококки, сальмонеллы, шигеллы, стрептококки, споровые анаэробы и аэробы, вибрионы и многие другие;
  • пищевые интоксикации, которые обусловлены патогенным действием продуктов жизнедеятельности микроорганизмов. К пищевым интоксикациям относят ботулизм и стафилококковый токсикоз. По некоторым данным, при ботулизме, кроме токсина, имеет значение живой микроб, поэтому ботулизм иногда рассматривают как пищевую токсикоинфекцию.

Основной механизм передачи - фекально-оральный. Пути передачи - пищевой или контактно-бытовой. Источник инфекции - больной человек или носитель, а также заболевшие животные. Регистрирую как единичные случаи, так и вспышки инфекции.

Симптомы пищевого отравления

Для пищевых отравлений типичны острое начало и бурное течение. Как правило, инкубационный период достаточно короткий - до нескольких часов. Наиболее распространенной клинической картиной заболеваний пищевого происхождения является желудочно-кишечное расстройство, возможны также неврологические, иммунологические и другие нарушения.

Основные симптомы:

  • повышение температуры тела, озноб;
  • тошнота, многократная рвота;
  • схваткообразная боль в области живота;
  • диарея: стул частый, иногда с примесью слизи;
  • со временем нарастают симптомы интоксикации - головокружение, головная боль, слабость, снижение аппетита. Язык обложен, сухой, кожа и слизистые – также.

Внимание: ботулизм!

Заболевание начинается, как правило, внезапно. Возникают тошнота, рвота, боль в животе, диарея, сухость во рту, мышечная слабость и нарушение зрения (относительно редко). Беспокоит туман или сетка перед глазами, глотание часто нарушено. Возникает ощущение наличия инородного тела в глотке, першение. В тяжелых случаях при попытке глотания жидкость выливается через нос.

Изменяются высота и тембр голоса. Лицо маскообразное, зрачки расширены, дыхание поверхностное, отмечаются повышение температуры тела до 39-40 ºС, головная боль. Больных с подозрением на ботулизм срочно госпитализируют. В тяжелых случаях смерть наступает от паралича дыхания.

zdravoe.com

Сервисы

Календарь прививок

Индивидуальный график прививок для малыша

Рассчитать

Календарь беременности

Все что ты хотела знать о беременности

Рассчитать

Таблица прикорма

Узнай как правильно вводить прикорм

Посмотреть

Популярное

Как поздравила мужа самая богатая певица Украины

Как пить воду натощак, чтобы вылечить много болезней: японский метод

Хайден Панеттьери показала подросшую дочку и объяснила отсутствие кольца на пальце