салат фруктово-овощной

Чем заправить салат?

  • Источник
  • Автор

Есть столько способов превратить салат в кулинарный шедевр, что использовать магазинный майонез – кощунство. Испробуем?

 

Малышам сложно объяснить, в чем прелесть салата. Они готовы есть все ингредиенты по отдельности, кусочками или целиком, а уж если мама соединяет все в одно блюдо, то оно должно покорять с первой ложки. Не стоит убеждать карапуза, что в таком сочетании зелень и овощи лучше усваиваются, не нужно просить съесть еще, чтобы распробовать. Существует иной способ: поэкспериментировать с заправкой.
 
  • Классический вариант – растительное масло. Ароматное подсолнечное или нежное оливковое с добавлением лимонного сока идеальны для редиса, огурцов, помидоров.
  • Сметана, кефир, йогурт, творог делают вкус салата более мягким и маскируют яркий вкус перца или сельдерея.
  • Гранатовый соус отлично подходит для зелени. Она становится чуть сладковатой.
Более сложные варианты заправки малышу не подходят. Не спешите давать ему блюдо с уксусом, майонезом, сырыми желтками. Зато предложенные  выше варианты можно разнообразить тертым сыром, орехами, сушеной зеленью или взбитыми ягодами. 

Сервисы

Календарь прививок

Индивидуальный график прививок для малыша

Рассчитать

Календарь беременности

Все что ты хотела знать о беременности

Рассчитать

Таблица прикорма

Узнай как правильно вводить прикорм

Посмотреть

Популярное

Как поздравила мужа самая богатая певица Украины

Как пить воду натощак, чтобы вылечить много болезней: японский метод

Хайден Панеттьери показала подросшую дочку и объяснила отсутствие кольца на пальце