салат фруктово-овощной

Чем заправить салат?

  • Источник
  • Автор

Есть столько способов превратить салат в кулинарный шедевр, что использовать магазинный майонез – кощунство. Испробуем?

 

Малышам сложно объяснить, в чем прелесть салата. Они готовы есть все ингредиенты по отдельности, кусочками или целиком, а уж если мама соединяет все в одно блюдо, то оно должно покорять с первой ложки. Не стоит убеждать карапуза, что в таком сочетании зелень и овощи лучше усваиваются, не нужно просить съесть еще, чтобы распробовать. Существует иной способ: поэкспериментировать с заправкой.
 
  • Классический вариант – растительное масло. Ароматное подсолнечное или нежное оливковое с добавлением лимонного сока идеальны для редиса, огурцов, помидоров.
  • Сметана, кефир, йогурт, творог делают вкус салата более мягким и маскируют яркий вкус перца или сельдерея.
  • Гранатовый соус отлично подходит для зелени. Она становится чуть сладковатой.
Более сложные варианты заправки малышу не подходят. Не спешите давать ему блюдо с уксусом, майонезом, сырыми желтками. Зато предложенные  выше варианты можно разнообразить тертым сыром, орехами, сушеной зеленью или взбитыми ягодами. 

Новости партнеров

Загрузка...

Сервисы

Календарь прививок

Индивидуальный график прививок для малыша

Рассчитать

Календарь беременности

Все что ты хотела знать о беременности

Рассчитать

Таблица прикорма

Узнай как правильно вводить прикорм

Посмотреть

Новое на сайте

Витамин К новорожденным: делать ли укол в роддоме и в каких случаях?

Мультфильм «Кокомонг: космическое приключение» выходит в украинский прокат

Как выбрать психолога: ТОП-5 вопросов, которые позволят найти своего специалиста

Полезный перекус от Аниты Луценко: что взять с собой в дорогу на майские праздники

Роль папы в воспитании дочки

Маленький принц! Кейт Миддлтон родила третьего наследника британского престола