Кодировка на упаковке

Как расшифровать надписи на упаковках?

  • Источник
  • Автор

Хочешь научиться правильно выбирать продукты на полках магазинов и покупать только безопасные для здоровья? Учись расшифровывать надписи на упаковках!

Практически каждая молодая мама знает о том, что при покупке детского питания нужно внимательно читать надписи на упаковках. Да и при выборе продуктов для всей семьи нельзя терять бдительности. Ты всегда просматриваешь состав, обращаешь внимание на наличие добавок. Но некоторые производители идут на хитрость. Порой самая важная информация нанесена очень мелким шрифтом. Иногда имеются странные надписи. Давай разберемся, что они обозначают, а еще выясним, как не попасть впросак.

Годность товара на упаковке

Дата производства и конечный срок использования продукции – первое, что нужно изучить. Конечно же, лучше приобретать то, что изготовлено или упаковано (если упаковка производится в магазине) в день покупки. Скоропортящиеся товары следует брать только тогда, когда ты твердо уверена, что их быстро съедят дома. Они не должны залеживаться в холодильнике, особенно если под пленку или пластик проникает воздух (в вакуумной упаковке продукт сохраняется свежим дольше).

Однако современные технологии уже давно позволяют увеличить срок годности. Мы по привычке выбираем молоко или кисломолочное, которые нужно выпить в течение 2-3 дней, тогда как в асептической упаковке оно сохраняется гораздо дольше. Пользы при этом ничуть не меньше.

ЧИТАТЬ ЕЩЕ: Покупаешь воду в пластиковой бутылке? Выбирай самую безопасную!

Поэтому не стоит опасаться детского питания в баночках. Действительно, срок годности его довольно большой. Но производитель гарантирует наличие полезных веществ даже в конечный срок потребления.

О чем говорит "Е" на упаковке?

 

Просматривая перечень ингредиентов, ты заметила букву «Е», о которой слышала нелестные отзывы? Ею заменяют громоздкие химические названия, которые невозможно уместить на упаковке. Одни вредны, другие абсолютно безопасны. Пищевых добавок, получивших индекс «Е» и цифровой код, много. В связи с этим разработана их классификация. Большинство добавок, обозначаемых Е-кодом, улучшают технологию производства и вкусовые качества. А главное, продлевают срок хранения продуктов.

Однако у маленьких деток пищеварительная система еще окончательно не сформирована. Поэтому некоторые примеси оказывают негативное воздействие на детский организм.

  • Способны привести к расстрой­ству желудка и кишечника такие добавки:

E221-226, E320-322, E338-341, E407, E450, E461-463,  Е465, Е466.

  • При склонности ребенка к аллергии будь осторожна с продуктами, на которых имеются следующие зашифрованные надписи:

Е102, Е110, Е120, E210-211,  Е230-232, Е239, E311, Е320, Е321, Е621.

  • Болезни печени и почек  могут быть спровоцированы веществами, обозначенными так:

E171-173, Е220, Е302, E320-322, Е407, Е450, Е510, Е527.

  • Нарушают работу жизненно важных органов (щитовидная железа) и систем (нервная, мышечная):

Е127, Е131, Е142, E636, Е637, Е951, Е952, Е954, Е924, Е926.

  • Некоторые добавки разрушают витамины в организме:

Е220 (витамин В1), Е222 -Е227 (витамин В12), Е320 (витамин D), Е925 (витамин Е).

  • Есть также особая категория – запрещено грудным, нежелательно маленьким детям:

Е249, Е262, Е310-Е312, Е320, Е514, Е623, Е626-Е635.

ЧИТАТЬ ЕЩЕ: Никогда не покупай продукты в вакуумной упаковке!

Полезные "Е"-шки

Ты, конечно, постараешься уберечь карапуза от вышеперечисленных недомоганий. Но не спеши исключать из рациона крохи все продукты с добавками. Ведь среди кодов с индексом «Е» есть обозначения веществ натурального происхождения:

  • Е101 – витамин В2, нужен для обменных процессов;
  • Е160а – каротин, необходим организму для роста;
  • Е300 – витамин С, отвечает за крепкий иммунитет;
  • Е440 – пектин, важен для нормального функционирования пищеварительного тракта;
  • Е1420 – крахмал, с его помощью усваивается меньше сахаров.

Сервисы

Календарь прививок

Индивидуальный график прививок для малыша

Рассчитать

Календарь беременности

Все что ты хотела знать о беременности

Рассчитать

Таблица прикорма

Узнай как правильно вводить прикорм

Посмотреть

Популярное

Как поздравила мужа самая богатая певица Украины

Как пить воду натощак, чтобы вылечить много болезней: японский метод

Хайден Панеттьери показала подросшую дочку и объяснила отсутствие кольца на пальце