Помидоры11

Какие помидоры самые полезные

  • Источник
  • Автор

Томаты, которые поддаются термообработке, лучше усваиваются. Точнее, важный для профилактики рака и для улучшения мужского здоровья ликопин, после термообработки намного лучше усваивается организмом. Разумеется, и сырые помидоры полезны и важны для нас (речь о грунтовых, максимально экологических плодах, но что касается ликопина, но лучше приготовленные на пару или в сковородке помидоры.

Ликопин представляет собой особое природное соединение. Которое, с одной стороны, дает плодам яркую окраску, а, с другой стороны, - защищает растение от солнечных лучей и так называемого окислительного стресса. 

Впитывания нашим организмом ликопина напрямую зависит от концентрации в потребляемой  блюде из помидоров жиров.

Но просто полить салат маслицем не так эффективно для образования и усвоения ликопина. Лучше всего он всасывается после того, как его протушили с маслом, возможно с другими овощами.

В свежем томате содержится до 50 миллиграммов, то в томатном соусе уровень ликопина - около 1500 миллиграммов.

О пользе томатов читайте ТУТ.

Новости партнеров

Loading...

Сервисы

Календарь прививок

Индивидуальный график прививок для малыша

Рассчитать

Календарь беременности

Все что ты хотела знать о беременности

Рассчитать

Таблица прикорма

Узнай как правильно вводить прикорм

Посмотреть

Новое на сайте

ТОП-3 маски от выпадения волос

Baby Shower: что нужно знать об этой традиции будущей маме

Плохие сны у беременной: почему они возникают?

Лучшие книги для осеннего чтения с девочкой

Алкоголь при беременности: ученые назвали допустимую норму

Баночки против кастрюльки: готовить или покупать еду в баночках для первого прикорма