Все сорта слив имеют нечто общее - они очень питательные и вкусные. Сливы содержат большое количество пищевой клетчатки, а также богаты витаминами А и С. Как и все другие фрукты с высоким содержанием клетчатки, употребление слив является отличной профилактикой развития рака и сердечно-сосудистых заболеваний.

Пищевые волокна, которыми богат этот фрукт, помогают поддерживать нормальную работу кишечника. Сливы и чернослив отлично помогают при запорах. Особенно полезно это для беременных женщин и маленьких детей.

Витамины, которые содержатся в сливах:

• Витамин А,
• Витамин С,
• Витамин B1 (тиамин),
• Витамин B2 (рибофлавин),
• Ниацин,
• Фолиевая кислота и некоторые другие витамины в небольших количествах.

Минералы, которые содержатся в сливах:

• Калий,
• Фосфор,
• Магний,
• Кальций,
• Натрий,
• Железо,
• Небольшое количество марганца, меди и цинка.

Когда ребенку можно есть сливы и чернослив?

Ни сливы, ни чернослив, по мнению современных педиатров, не провоцируют развитие аллергии. Эти фрукты рекомендуется вводить ребенку приблизительно на 8 месяце жизни. Но если у тебя все равно осталось много вопросов по этой теме, ответы на них ты найдешь в нашей таблице введения прикорма.

Как выбрать сливы для детского питания?

Как и многие другие фрукты, сливы очень быстро портятся. Для детского питания необходимо выбирать только самый свежий и качественный продукт без мягких пятен или повреждений на кожице.

Выбирая сушеные сливы (чернослив), всегда старайся покупать натуральный продукт, который не обрабатывался химикатами. Это очень важно, ведь в этом вопросе не может быть компромиссов!

Добавить сливы можно в любые блюда. Например, без труда можно приготовить легкий творожный мусс со сливами.

Ингредиенты:

• 1-2 сливы в зависимости от размера,
• домашний йогурт - 1 порция,
• творожок для ребенка - 1 порция.

Как приготовить нежный сливовый мусс для ребенка с 9 месяцев?

Добавь сливы без косточек, йогурт и творог в чашу блендера и хорошенько взбей все до получения нужной консистенции для вашего ребенка. Все очень просто!

Читай также: Гречка у прикормі: коли і як правильно вводити цю кашу в меню малюка

фото: depositphotos.com