Даже самые привередливые гурманы, которые не слишком любят мясо, влюбятся в это блюдо, которое ты будешь готовить теперь очень часто.
Когда малыш немного подрастет, приблизительно после 2 лет, можно добавить в блюда из курочки свежую лимонную цедру и немного базилика. Конечно, если у ребенка нет аллергии на эти продукты.
Жар духовки сокращает время приготовления птицы и дает возможность приготовить самое сочное белое мясо. Но не забудь перед этим правильно подготовить филе.
Читай таккже: Как приготовить куриный бульон с максимальной пользой?
Для малышей лучше использовать куриное филе без кожицы. При приготовлении курочки для мамы и папы можно выбрать любой из вариантов.
Лично мне больше нравится топленое масло, так как оно может выдерживать высокую температуру без выгорания. Тем не менее, обычное качественное сливочное масло отлично работает в этом рецепте.
Куриные блюда для малыша
- 2 шт куриного филе,
- 1 1/2 столовые ложки сливочного масла,
- цедра одного лимона,
- щепотка соли,
- базилик.
Как приготовить курицу для ребенка?
- Разогрей духовку до 230°C.
- Выложи в небольшой сотейник подготовленные куриные грудки.
- Натри их кусочком масла.
- Присыпь их лимонной цедрой, солью, добавь базилик.
- Поставь в духовку на 20 минут.
- После приготовления дай блюду настояться 15 минут.
- Курочка для малыша готова!
Приятного аппетита!
фото: shutterstock
