Помидоры фаршированные рисом и овощами

307

Если тебе надоело из помидоров делать салаты, то пора немного внести немного разнообразия в свое меню и приготовить новое блюдо - фаршированные помидоры.

Фаршированные помидоры - это не только отличный способ немного изменить традиционный рацион, но и отличное блюдо для ужина. Оно довольно сытно, при этом не слишком калорийно. Фаршированные рисом и овощами помидоры можно предлагать даже ребенку 1,5 лет. 

Рецепт фаршированных помидоров

Ингредиенты на фаршированные помидоры без мяса

Ингредиенты:

  • Помидоры 3 шт;
  • Рис - 200 г;
  • Консервированная кукуруза - 1/2 банки;
  • Сладкий перец - 1 шт.;
  • Луковица - 1 шт.;
  • Растительное масло;
  • Зеленый горошек - 1 ст.;
  • Соль и перец по вкусу.

Способ приготовления фаршированных рисом и овощами помидоров:

  1. Закипяти 2 л воды, посоли и свари рис. Готовый рис откинь на дуршлаг.
  2. Лук мелко нарежь и спассеруй на растительном масле. Добавь к луку накрошенный мелкими кубиками перец, горошек и кукурузу. Пассеруй еще 5 минут.
  3. Соедини овощи с рисом. Посоли и поперчи по вкусу.
  4. Помидоры помой, обсуши, срежь верхушки и ложкой вынь мякоть.
  5. Вложи в помидоры начинку, накрой верхушками-крышечками.
  6. Выложи помидоры с начинкой в глубокую форму для запекания, слегка полей растительным маслом и запекай в духовке около 20 минут.
  7. Подавай фаршированные помидоры с зеленью.

Наш совет! Если муж очень любит мясные блюда, то в начинку можно подмешать фарш. Получится не менее вкусно.

Фото: depositphotos.com

Сервисы

Календарь прививок

Индивидуальный график прививок для малыша

Рассчитать

Календарь беременности

Все что ты хотела знать о беременности

Рассчитать

Таблица прикорма

Узнай как правильно вводить прикорм

Посмотреть

Популярное

Как поздравила мужа самая богатая певица Украины

Как пить воду натощак, чтобы вылечить много болезней: японский метод

Хайден Панеттьери показала подросшую дочку и объяснила отсутствие кольца на пальце