Сегодня большая часть украинских семей вынуждена экономить. Особенно это касается молодых семей, которые не так давно стали родителями. Большие затраты на коляски, кроватки, памперсы, одежду, медицинские и образовательные услуги для малыша съедают практически весь семейный бюджет, где главной статьей расходов являются продукты питания.
Всем молодым мамам хочется приготовить для своей семьи самые вкусные блюда, используя только полезные продукты питания. Однако, узнав их стоимость, это желание быстро проходит.
Однако все забывают о продуктах, которые не менее полезны и при этом стоят не слишком дорого:
- Субпродукты. Долгое время их считали продуктом второго сорта. И очень зря!
- Говяжья печень содержит больше витамина А, чем, например, вырезка.
- Почки – один из лучших продуктов по содержанию витаминов группы В.
- Лёгкие – по количеству витаминов и микроэлементов превосходят лучшие говяжьи вырезки.
- А сердечки – сплошной белок, к тому же, диетический.
- Растительное масло. В нашей стране покупать качественное оливковое масло – это дорогое удовольствие. При всей его пользе для организма, для жарки, например, оно не слишком подходит. В этом случае важно купить несколько бутылочек этого продукта для разных целей. Для готовых салатов и супов подойдет оливковое масло первого отжима, а для приготовления пищи можно использовать и более доступное подсолнечное.
- Рыба. Многие источники указывают на пользу дорогой морской рыбы, покупка которой многим не по карману. При этом обычная селедка содержит калий, фтор, селен и, что очень важно, йод. Все это делает бюджетную рыбу одной из самых полезных на прилавке магазина.
- Картофель. Мало кто знает, что самая традиционная картошка может конкурировать с заморскими бананами по своей пользе. Ведь оба эти продукта содержат необходимый для сердца калий. Хотя и тем, и другим продуктом нельзя злоупотреблять.
- Вместо экзотических фруктов покупайте свежие сезонные продукты, они максимально полезны и всегда есть в супермаркете.
Читай также: Какой мед самый полезный и как его выбрать?
фото: depositphotos.com
