Английский, японский: как правильно заварить традиционный чай разных стран?

796

Твой Малыш расскажет, как приготовить традиционный чай, который готовят в разных уголках мира

Сегодня, 15 декабря, отмечают Международный день чая. Он является самым распространенным напитком на нашей планете. Миллионы людей начинают свой день с чашечкой чая, но делают это в каждой стране по-разному.

Японский чай

Японский чай

Способ заваривания: 120 г заварки на 500 мл горячей воды

Качественный зеленый чай без добавок сначала измельчают до состояния порошка в специальной фарфоровой ступке. Затем засыпают немного чая в предварительно разогретый небольшой заварочный чайник и добавляют горячую воду, но не кипяток (около 60 градусов).

Потом напиток взбивают рисовой метелочкой до мягкой консистенции. Он получается терпкий и ароматный.

Осторожно! Этот чай очень крепкий и бодрящий, его не стоит пить на ночь или при высоком давлении.

Английский чай

Английский чай

Способ заваривания: 1 ч л чайных листьев на 150 мг воды 

Традиционный черный чай заваривают кипятком. На 1 чайную ложку сухой заварки добавляют 150 мл воды + 1 чайную ложку для «гостя». Молоко нагревают и наливают в горячие чашки по вкусу. И лишь затем добавляют чай.

Осторожно! Чай с молоком не всегда хорошо усваивается пищеварительной системой организма. Поэтому людям с чувствительным ЖКТ стоит употреблять напиток с осторожностью.

Восточноевропейский чай

Восточноевропейский чай

Способ заваривания: 1 ч л чайных листьев на 200 мг воды

Черный чай насыпают в предварительно разогретый чайник для заваривания, и заливают очень горячей водой примерно на 1/3 нужного объема. Через несколько минут доливают кипяток, выдерживая чайник под хлопковой салфеткой еще несколько минут. А затем разливают напиток по чашкам.

Осторожно! По мнению ученых, такой чай полезен без добавок. Не стоит добавлять в него сахар, мед или другие добавки, которые изменяют его вкус и химический состав.

Читай также: Почему по утрам нужно пить ромашковый чай? Открытие

фото: depositphotos.com

Сервисы

Календарь прививок

Индивидуальный график прививок для малыша

Рассчитать

Календарь беременности

Все что ты хотела знать о беременности

Рассчитать

Таблица прикорма

Узнай как правильно вводить прикорм

Посмотреть

Новое на сайте

Рядом со звездой: как сделать своего домашнего любимца популярным

На дачу с ребенком: что не забыть взять?

Почему лучшие любовники должны уметь мыть посуду?

Чем опасен магазинный йогурт для ребенка?

Почему так важно научить ребенка концентрироваться?

Дети с синдромом Дауна помогают нам быть настоящими! Откровение мамы особенного мальчика