Гайтана
Співачка готує всенародно улюблений салат щороку:
«Пока муж поехал покупать всё для салата «Оливье», я размышляю о том, что ещё нужно успеть в этом году? Поблагодарить, Простить и Попросить.
А вы всё успели? Будет ли «Оливье» на вашем столе? Если да, то с колбасой или с курицей, с соленым огурцом или свежим? С наступающим вас, дорогие!».
У відповідь шанувальниці співачки запропонували свої незвичайні поєднання для улюбленого новорічного салату:
- з ковбасою і каперсами;
- з телятиною і маринованими огірками;
- з куркою і солоними огірками.
Яна Соломко
Для Яни Соломко присутність на святковому столі «Олів'є» - одне із правил молодої сім'ї.
«Новый год и Рождество – мои любимые праздники!
И для меня так важно, чтобы в семье были традиции, которые сохраняли для нас родители, а наши детки будут их продолжать. Первая традиция – украшение ёлки!...
Вторая – конечно же, «Оливье»! И без него никак. Я очень люблю этот салат. Мужу тоже пришлось полюбить не только кушать его, но и готовить. Этот процесс у нас совместный. Ну и главная традиция – объединить всю семью в эти праздники.
И пусть она будет для каждого из вас самой важной!».
Маша Єфросиніна
Виявляється, телеведуча і посол доброї волі ООН Маша Єфросиніна встигає нарізати улюблену страву самостійно, щоб розслабитися потім біля екрану:
«Знакомо же вам состояние в дни, когда от оливье даже немного пупок вылезает, а шампанское танцует с вашим мозгом в пузырящемся танго? Если знакомо, то вы точно согласитесь, что в этом состоянии, длящемся примерно с 1 по 7 января, единственное, чем озадачивается мозг-танцор, это «Какое кино посмотреть с семьей?»...
Я поделилась с вами своими рекомендациями! Но сильно прошу, и вы свои напишите в комментах, так как у меня уже картофан на «Оливье» доваривается!».
Лілія Ребрик
А ось Лілія Ребрик майже весь грудень ділилася з шанувальниками в Instagram своїми таємними рецептами святкових страв. Подивіться, як по-новому можна подати традиційний «Оселедець під шубою у вигляді канапе».
«А я продовжую обіцяні рецепти легких новорічних страв... Такого ваші гості точно ніколи не бачили! Суші-«шуба» на Новий рік!.
Залийте гарячою водою тертий відварений буряк і додайте желатин. Перемішайте і процідіть на плоску тарілку. Відправте бурякове желе в холодильник застигати.
Філе оселедця розрізати на однакові шматочки шириною 3-4 см.
Заздалегідь приготовану картопляне пюре змішайте з перетертим на блендері шпинатом.
Викладіть пюре на шматочки оселедця, прикрасьте маринованию червоною цибулею і зеленою цибулею.
Бурякове желе розріжте на прямокутники і покладіть зверху .
Салат готовий. Це «шуба», від якої ви не наберете жодного кілограма, тому що тут зовсім немає майонезу».
Читай також: Новорічні ялинки зірок 2019: як готуються до свят українські знаменитості?
Христина Решетник
Ця зайнята мама робить справжні дива на кухні, пропонуючи домочадцям ціле застілля:
«Всім господиням на замітку: святкове меню для прийому гостей
Закуски: сирна та м’ясна тарілка, качиний паштет з журавлиновим желе із грінками, лосось копчений з руколою, запечений перець, в’ялені томати, фарширований перець чилі з каперсами, артишоки, салат з кіноа, апельсином і перцем.
Гарячі закуски: запечені томати з фетою і соусом песто.
Основна страва: різдвяна індичка, запечена в духовці з апельсинами і корицею (готувати 5-ти кілограмового велетня було не так і легко, він реально важкий був, але справилася).
Гарнір: французька картопля гратен.
Десерт: фрукти, цукерки, «Наполеон».
Оля Цибульська
А ось Ольга Цибульська закликає нас зберігати розсудливість:
«Для тих, хто свято вірить, що я харчуюсь тільки повітрям і лобстерами.
Тадааам! Треба їсти те, що вам подобається. Просто ключове слово «їсти», а не «жерти».
Дівчата, не забувайте про це на новорічні свята, щоб не стати символом року!».
Щасливого тобі Нового року 2019!
Читай також: Як правильно загадувати бажання: новорічний ритуал від Сніжани та Сергія Бабкіних
Фото, відео: instagram.com
