Ми багато писали про користь грудного вигодовування, причому як для дитини, так і для мами - насправді, це питання досить ґрунтовно вивчено. Саме ґрунтуючись на численних дослідженнях та фактах фахівці ВООЗ розробили рекомендації для мам, які можуть годувати грудьми. Серед них дуже важливим вважається перше прикладання і перші краплі молозива, а також годування грудьми як можна довше, аж до 2-3-річного віку. Склад грудного молока не постійний і змінюється в залежності від потреб, віку, стану здоров'я та навіть часу доби. Ось його 6 чарівних перетворювань.
Грудне молоко змінюється в міру росту дитини
Першим в грудях виробляється густе молозиво з медовою текстурою, наповненє імунологічними компонентами, які захищають новонародженого від інфекцій. «По суті, це схоже на першу вакцинацію дитини», - пояснює Тая Гріффін, міжнародний консультант з грудного вигодовування. Секреторний імуноглобулін А (SIgA) покриває внутрішні органи і слизову оболонку травного, дихального і репродуктивного трактів, не пропускаючи бактерії і патогени.
Молозиво, яке, за словами Гріффін, містить менше деяких поживних речовин, ніж зріле молоко, але більше білка і калію, необхідно для організму щойно народженої дитини.
У перші кілька днів молозиво поступово перетвориться в молоко, його обсяг збільшиться. Це молоко отримало назву «перехідне» і його склад збережеться від 3 до 7 днів. Поступово воно перетвориться на «зріле» молоко - те саме, яке буде отримувати дитина в перший рік (або довше) свого життя. За словами Ешлі Пикетт, міжнародної консультантки з грудного вигодовування, воно має всі властивості молозива, але більш розведено і виробляється в більшому обсязі.
Наступна серйозна зміна починається після першого року життя дитини. Обсяг виробленого молока зменшується, оскільки малюк вже їсть і іншу їжу, але в ньому все ще досить багато антитіл і підвищєний вміст жиру. Таким чином, хоч у дитини вже починає працювати власна імунна система, антитіла з маминого молока все ще її захищають.
Зміни грудного молока під час стрибків зростання і хвороб
Зріле молоко залишається досить стабільним з точки зору вмісту білків, жирів і цукру протягом першого року, проте, воно може реагувати на зміни на мікрорівні через такі фактори, як харчування мами, бактерії і віруси в навколишньому середовищі, а також режим годування дитини і його поведінку. Тереза Питман, співзасновниця Ла Лече Ліги, зазначає, що дитина буде частіше вимагати груди в періоди стрибків росту, що сприяє збільшенню вмісту жиру в молоці.
Грудне молоко також може змінитися, коли дитина або мама хворіє. Дослідники вважають, що коли дитина хворіє, змінюється склад її слини і це дає організму матері сигнал виробляти більше молока з антитілами, специфічними для хвороби. Також, якщо вірус підхопила мама, у неї виробляються антитіла, які передаються дитині для захисту від нього.
Читайте також: 10 бонусів грудного вигодовування для малюка і його мами
Грудне молоко різне вдень і вночі
На думку фахівців, грудне молоко змінюється протягом доби. Зазвичай, вранці молока в грудях більше, і воно швидше виділяється, може навіть підтікати. За словами Пикетт, це пов'язано з більш високим рівнем пролактину, гормону, який допомагає виробляти молоко в цей час. А «вечірнє» молоко містить більше серотоніну і інших елементів, які допомагають дитині заснути.
Зміна грудного молока під час годування
Можливо, ви чули, що молоко на початку годування, так зване "переднє", більш водянисте, а молоко наприкінці, що називають «заднім», жирніше. Дійсно, кількість жирів в грудному молоці поступово збільшується під час годування, але це не означає, що «заднє» молоко краще, ніж «переднє». У кожного складу своя функція, і якщо малюк їсть на вимогу, не засинає відразу при грудях, він отримає саме те, що потрібно його організму.
Грудне молоко змінює колір
Це неймовірно, але колір грудного молока може бути не тільки білим - блакитний, жовтий, кремовий, оранжевий - все це абсолютно нормально і ніяк не впливає на якість і цінність молока. За словами Пикетт, є навіть такі ліки, безпечні для немовляти, які здатні змінити колір молока на майже чорний (про це повинен попередити лікар, якщо прописує препарат).
Але є ситуації, які повинні викликати занепокоєння: коли молоко стає рожевим, червоним або "іржавим". Це може вказувати на кров, яка потрапляє в молоко з пошкоджених сосків, або проблеми в тканинах грудей. Особливо повинна насторожити кров у молоці, якщо на сосках немає пошкоджень - це може бути симптомом злоякісної пухлини, тому обов'язково потрібно звернутися до лікаря.
Грудне молоко змінює смак
Їжа, яку їсть мама в період лактації, може змінити смак грудного молока, і деякі смаки зберігаються довше, ніж інші. У дослідженні 2008 року було відзначено, що смак ментолу зберігається в молоці найдовше, в той час як смак банана виявляється тільки через годину після того, як його з'їли.
- Дослідження 2001 року, опубліковане в журналі Pediatrics, показало, що немовлята, чиї матері пили морквяний сік під час годування грудьми, пізніше обирали пластівці з морквяним смаком.
Склад грудного молока також впливає на смак - так молозиво містить більше натрію, тому воно солоне, а зріле молоко солодкувате. Зціджене молоко може мати мильний присмак, якщо у мами надлишок ліпази - ферменту, що розщеплює молочний жир. Все це норма, але якщо дитині не подобається смак зціженого молока, його можна підігріти або заморозити - це виправить ситуацію.
