яйца shut

Определить свежее ли яйцо? Очень просто!

  • Источник
  • Автор

О пользе яиц написано много статей, но только свежее яйцо может быть полезным! "Твой малыш" узнал, как определить свежесть яиц у себя на кухне!

Каждая мама хочет готовить своей семье блюда из свежих яиц. Все мы знаем об их пользе.

Но как можно определить свежее ли яйцо и не полагаться только на честность продавца?

Методов проверки существует очень много: от использования ультрафиолета до измерения температуры в разных частях яйца. Но, скорее всего, все эти методы ты не сможешь применить без специального оборудования и помощи специалиста.

ЧИТАТЬ ЕЩЕ: Какие яйца давать ребенку: белые или коричневые?

А что же делать на рынке или в магазине?

На рынке или в магазине ты можешь просто определить свежесть яйца! Возьми одно яйцо и потруси его. Если ты будешь ощущать, как что-то болтается внутри яйца, то значит, яйцо не очень свежее. Его пленка со временем усохла и отделилась от скорлупы. Вряд ли ты захочешь кормить таким яйцом малыша!

Что же делать дома?

Если дома уже есть яйца, то у тебя есть возможность проверить степень их свежести. Для этого тебе понадобится соль (40 гр) и вода (0,5 литр). Смешай воду и соль и опусти туда яйцо.

  • Яйцо легло на дно – оно очень свежее (до 1 недели). Лучший вариант!
     
  • Яйцо легло не полностью – оно свежее (7 - 10 дней).
     
  • Яйцо стало вертикально – оно свежее (11 – 12 дней).
     
  • Яйцо плавает, но не на поверхности – оно средней свежести (13 – 18 дней).
     
  • Яйцо плавает на поверхности – оно старое. Наши бабушки и дедушки не давали таких яиц детям. Нам тоже не стоит!

ЧИТАТЬ ЕЩЕ: Самое необычное блюдо из яиц: удиви мужа!

Еще советуем тебе при приготовлении блюд разбивать каждое яйцо в отдельную посуду, а не в миску с фаршем или тестом. Каждая опытная хозяйка тебе может рассказать историю про то, как она готовила фарш, натирала на мелкой терке лук и картошку для котлет, а потом… разбила яйцо прямо в миску с готовой массой. Оно оказалось тухлым и все продукты пришлось выкинуть. Никогда так не делай!

Корми малыша вкусно и полезно!

Сервисы

Календарь прививок

Индивидуальный график прививок для малыша

Рассчитать

Календарь беременности

Все что ты хотела знать о беременности

Рассчитать

Таблица прикорма

Узнай как правильно вводить прикорм

Посмотреть

Популярное

Как поздравила мужа самая богатая певица Украины

Как пить воду натощак, чтобы вылечить много болезней: японский метод

Хайден Панеттьери показала подросшую дочку и объяснила отсутствие кольца на пальце