Диета при гриппе, ОРВИ и ангине должна содержать достаточное количество белков, ограничивать жиры и простые углеводы, включать большое количество жидкости. Хорошо, чтобы было достаточно клетчатки (овощи, фрукты, отруби).
Еда должна быть протертой или несколько измельченной при ангине.
Во всех остальных случаях, технология приготовление не отличается от других. Разве что, лучше не жарить, а варить или готовить на пару.
Есть нужно часто и понемногу.
Около шести-восьми раз в сутки, не принуждая и не заставляя ни себя, ни ребенка. Есть через силу - запрещено.
ДИЕТА ПРИ ГРИППЕ и ОРВИ не должна включать:
- свежий хлеб, выпечку, сладости, мучное из высших сортов пшеницы
- жирное мясо и бульоны, супы, борщи на их основе. Суп из нежирной курочки - полезен, остатальное лучше исключить.
- любые консервы и копчености;
- жирные молочные продукты.
- яйца вкрутую (лучше всмятку), яичница (не стоит жарить яйца для больного ОРВИ или ангиной).
- маринованные и жаренные грибы, кислые огурцы и капуста;
- кофе, шоколад, торты.
ЧИТАТЬ ЕЩЕ: 3 простых правила, которые уберегут от простуды | Твой малыш