Какая часть яблок полезна для сердца?
В преддверии сезона вкусных и ароматных яблок давай разберемся, что полезнее всего для сердца.
Ученые из Англии провели масштабные исследования, целью которых было узнать о пользе разных частей яблок: кожуры и мякоти, а также о влиянии их на сердце человека.
По мнению ученых, участвовавших в исследовании, яблочная кожура - самая полезная часть яблок для сердца, ведь именно в ней содержится большое количество важных для нашего организма соединений - флавоноидов.
Флавоноиды – это вещества, которые синтезируют растения. Они помогают нам очистить организм, так как обладают антиоксидантными свойствами, а также позволяют уменьшить содержание свободных радикалов, которые могут вызывать развитие онкологических заболеваний. Кроме этого, флавоноиды помогут привести в норму повышенное артериальное давление.
ЧИТАТЬ ЕЩЕ: Фрукты: есть ли их с кожурой или нет?
Ученые пришли к выводу, что кожура яблока содержит в 5 раз больше флавоноидов, чем его мякоть.
Польза яблочной кожуры очевидна, остается только найти проверенного поставщика яблок, который не будет поливать их различными химикатами. А еще лучше посадить свою яблоню и быть уверенной в качестве своего урожая.
"Съешь яблоко!" - говорят тебе ученые, и они абсолютно правы!