овощи для ребенка

Заморозка продуктов на зиму: 3 интересные идеи

  • Источник
  • Автор

Сейчас еще не поздно запастись витаминами на зиму. Для этого по максимуму используй морозильную камеру!

Овощной микс

Заготовки для будущих рагу, овощных запеканок, пирогов и соте можно сделать уже сейчас. Подготовь (помой, высуши) и нарежь те овощи, которые хочешь видеть в блюде, расфасуй по пакетам и отправь в морозилку. Рассчитывай так, что содержимое одного пакета ты используешь сразу и полностью – повторная заморозка крайне нежелательна.

У тебя получатся готовые полуфабрикаты. Очень удобно и быстро!

ЧИТАЙ ЕЩЕ Как влюбить ребенка в овощи? Советы и РЕЦЕПТЫ

Ягодные пюре

Ягоды помыть и измельчить в блендере до состояния пюре. Полученную массу разлить по небольшим пластиковым бутылочкам (0,5 л подойдет), закрутить крышкой и заморозить. Это хороший выход для тех, у кого не слишком большая морозилка или же немного примятые ягоды.

Ягодное пюре можно добавлять в каши, натуральные йогурты, мюсли, использовать как начинку для выпечки. А если пюре разбавить водой, получится вкусный компот.

Кубики с зеленью

Зелень (петрушку, укроп, лук и т.д., можно даже микс) помыть, высушить и мелко порезать. Утрамбовать в формочки для льда, залить водой и отправить в морозилку. Когда кубики замерзнут, переложить их в пластиковый пакет для более компактного хранения в морозилке.

Получилась отличная летняя заправка для супов.

Пряные травы (розмарин, базилик, тимьян, шалфей) можно замораживать в оливковом масле. Подготовка аналогичная, только зелень заливаем маслом. Масляные кубики можно добавлять в макароны, картошку, супы и даже салаты.

ЧИТАЙ ЕЩЕ Мясо и мясопродукты: сколько можно хранить в морозилке? Сохрани этот список

Новости партнеров

Загрузка...

Сервисы

Календарь прививок

Индивидуальный график прививок для малыша

Рассчитать

Календарь беременности

Все что ты хотела знать о беременности

Рассчитать

Таблица прикорма

Узнай как правильно вводить прикорм

Посмотреть

Новое на сайте

Веселая математика: как подготовить ребенка к школьным урокам

Розеола у детей: что скрывается за красивым названием «некрасивой» болезни?

Когда малыш начинает улыбаться и смеяться?

«Мама, мне скучно, дай телефон!» Как возникает зависимость от гаджетов у детей?

У ребенка ожирение: 7 важных моментов, которые стоит знать маме

Почему риск кардиологических проблем у беременных женщин выше?