кутья на Рождество

Как быстро приготовить кутью на Рождество?

  • Источник
  • Автор

Одним из двенадцати обязательных блюд в Сочельник является рождественская кутья. Твой Малыш покажет, как быстро приготовить вкусную кутью, даже если делать ее ты будешь впервые.

Кутья - это традиционное рождественское блюдо, которое состоит из трех обязательных ингредиентов: пшеницы, мака и меда. Также в кутью добавляют орехи и сухофрукты. Ранее считалось, что чем вкуснее и сытнее будет кутья в Сочельник, тем лучше будет урожай и семейный достаток.

С кутьи начинается ужин 6 января, также ее подают на стол и в Рождество. По традиции, кутью должны съесть все члены семьи, иногда ее дают даже домашним животным, чтобы они не болели, несли это блюдо крестным и старшим членам семьи, живущим отдельно.

Также существовала очень интересная традиция, связанная с кутьей. Хозяин дома должен был подкинуть остатки кутьи в ложке вверх - чем больше зерен прилипало к потолку, тем больше снопов хлеба ожидали в новом году.

Под миску с кутьей можно положить колоски - они будут оберегом на протяжении всего года.

Как сварить рождественскую кутью?

Ингредиенты:

  • пшеница
  • мак
  • орехи
  • сухофрукты (изюм, курага, чернослив)
  • мед
  • немного воды

Смотри видеорецепт, как готовить кутью

Способ приготовления

1. Промой пшеницу и вари на медленном огне 1-2 часа.

2. Мак залей кипятком на 40 минут, после чего разотри с сахаром до образования белой пены.

3. Добавь в пшеничную кашу мак, сухофрукты, орехи, мед и немного воды, тщательно все перемешай.

Вкусной кутьи и счастливых рождественских праздников!

Новости партнеров

Загрузка...

Сервисы

Календарь прививок

Индивидуальный график прививок для малыша

Рассчитать

Календарь беременности

Все что ты хотела знать о беременности

Рассчитать

Таблица прикорма

Узнай как правильно вводить прикорм

Посмотреть

Новое на сайте

Вкус детства: какие книги Эдуарда Успенского обязательно надо прочитать с ребенком

Курочка с лимоном: как приготовить ужин для ребенка за 20 минут

7 лайфхаков тайм-менеджмента на кухне от европейских мам

У ребенка болит ушко: когда обычный отит может перерасти в опасное заболевание?

25 вещей, которые выдадут каждой роженице в роддоме с 1 сентября

Куда пойти с ребенком в Киеве: афиша на 17-19 августа