штрудель яблочный

Кому полезен яблочный штрудель?

  • Источник
  • Автор

Кому полезен яблочный штрудель?

Жителя современного города подстерегает масса неприятностей: грязный воздух, хлорированная вода и некачественное питание. Полуфабрикаты и копчености, которыми многие злоупотребляют, приносят вред не меньше, чем вредные примеси в городском воздухе.

Яблоки и изюм, которые являются главным компонентом штруделя, помогают выводить токсины и очищать организм от солей металлов. 

После операций рекомендуют употреблять в пищу печеные яблоки, которые можно включать в рацион даже диабетикам. А изюм придаст энергии для борьбы с недугом и ускорит выздоровление.

Большое количество начинки в штруделе позволяет назвать это блюдо одним из самых полезных и диетичных десертов, который при этом совсем не сложно приготовить.

Для этого тебе понадобится:

  • Куриное яйцо – 1 шт,
     
  • Мука – 1 ст,
     
  • Яблоки – 900 г,
     
  • Подсолнечное масло – 4 ч л,
     
  • Сливочное масло – 100г,
     
  • Изюм – 150 г,
     
  • Вода – 125 г,
     
  • Сахар – 80-100 г,
     
  • Корица, соль, панировочные сухари, лимонный сок – по вкусу.

Кому полезен яблочный штрудель?

Приготовление:

Смешать яйцо с водой и растительным маслом. Посолить.

Вмешивать понемногу просеянную муку и замесить мягкое тесто.

Смазываем его маслом и оставляем на 30-40 минут.

Промыть и замочить изюм.

У яблок удалить сердцевину и снять кожуру. Нарезать кубиками и сбрызнуть лимонным соком.

Смешать сахар, яблоки и изюм.

Раскатать тонкое тесто и выложить его на подготовленную форму, делая по краям отступ 8-10 см.

Посыпать зону выкладывания начинки сухарями и выложить начинку.

Остальную часть теста смазать растопленным сливочным маслом, а затем завернуть штрудель.

Смазать сформированный штрудель взбитым яйцом и поставить в духовку, предварительно разогретую до 190 градусов. Впекать 30-40 мину в зависимости от размера штруделя и возможностей духовки. 

ЧИТАТЬ ЕЩЕ: Полезный десерт. Торт с апельсином. Рецепт

Приятного аппетита!

 

фото: depositphotos.com

Сервисы

Календарь прививок

Индивидуальный график прививок для малыша

Рассчитать

Календарь беременности

Все что ты хотела знать о беременности

Рассчитать

Таблица прикорма

Узнай как правильно вводить прикорм

Посмотреть

Популярное

Как поздравила мужа самая богатая певица Украины

Как пить воду натощак, чтобы вылечить много болезней: японский метод

Хайден Панеттьери показала подросшую дочку и объяснила отсутствие кольца на пальце