Для деток от 1,5 лет

Эта каша варится из овсяной крупы, которая производится из овса.  

Содержит: витамины А, Е, В1, В2, В6, К, аминокислоты в наиболее сбалансированном для организма соотношении, а также микроэлементы: меди, цинка, кобальта, калия, железа, марганца, йода, фтора и др.

Овсяная каша — ценный питательный продукт, богатый комплексными углеводами, высококачественными белками и диетическим волокном. Именно благодаря волокну, каша, попадая в желудок, обволакивает его своеобразной пленкой, облегчающей пищеварение. Она действуют как своеобразный очиститель для кишечника, удаляя весь «мусор».
 
Нельзя не упомянуть и о содержании в овсянке бета-глюкана (растворимой формы клетчатки). Бета-глюкан примечателен тем, что способен эффективно снижать уровень вредного холестерина в крови, препятствуя, таким образом, формированию холестериновых бляшек и развитию гипертонии.

Приготовление овсяной каши

Вариант 1

• Овсяная крупа – 3 ст. ложки
• вода – 1стакан
• ягоды (например, черника) - по вкусу

В кипящую воду всыпь овсянку, непрерывно помешивая. После закипания, вари на малом огне, периодически помешивая 10-15мин до загустения. Можно чуть – чуть присолить или подсластить. Порцию каши, выложенной в тарелку, можешь украсить кусочками банана и помытого, очищенного от шкурок и семян яблока.

Вариант 2

• овсяные хлопья - 1 стакана
• вода - 1 стакан
• молоко - 1 стакана
• масло сливочное - 3 ст. л.

Крупу залить водой и варить на слабом огне до вываривания воды и полного загустения каши. Затем в два приема долить горячим молоком и, продолжая помешивать, варить до загустения, посолив. Готовую кашу заправить маслом.

Вариант 3

• Овсяные хлопья — 1/4 стакана
• Вода — 1/4 стакана
• Молоко — 1/4 стакана
• Банан — 1 шт.

В овсяные хлопья добавить воду и молоко, перемешать, на большом огне довести до кипения, затем огонь уменьшить и варить на среднем огне, помешивая, 3-5 минут. Когда каша загустеет, выключаем огонь. Спелый очищенный от кожуры банан размять в пюре, добавить в кашу и перемешиваем.


Примечание: Овсяная каша особенно полезна детям, склонным к запорам (действует как несильное слабительное)