узбекский суп

Супы для ребенка. 4 рецепта

  • Источник
  • Автор

Готовь первые блюда и приучай к ним маленького. Супы и борщи хорошо усваиваются, улучшают обмен веществ, дают организму энергию.

Холодный узбекский суп

2,5 года

  • 1/2 л кефира
  • 1 стакан кипяченой холодной воды
  • 1 зеленый огурец
  • 1 пучок редиса
  • 3 стебля зеленого лука
  • зелень петрушки
  • соль

Кефир разбавь водой, приправь солью. Огурец, редис, лук и зелень мелко порежь, залей кефиром.

Перед подачей охлади.

 

Овощной суп по-испански

3 года

  • 150 г отварного мяса
  • 1 луковица
  • 1 долька чеснока
  • соль
  • полголовки небольшой капусты
  • 2 больших помидора
  • 1 ст. ложка оливкового масла

Лук и чеснок мелко поруби, обжарь в масле, добавь очищенные нарезанные помидоры, туши 3 минуты.

Капусту мелко порежь, соедини с протушенными овощами, залей водой. Посоли, поперчи, вари еще 5 минут.

Мясо нарежь кубиками и добавь в суп.

Суп из сельдерея

3 года

  • 200 г сельдерея
  • 1 луковица
  • 1 ст. ложка оливкового масла
  • 1 ст. ложка муки
  • 750 мл мясного бульона
  • 1 желток
  • 1 ст. ложка сметаны
  • 50 г тертого сыра
  • 1 ч. ложка лимонного сока

Сельдерей помой, почисти и натри на крупной терке. Лук мелко нарежь, выложи на разогретую с маслом сковороду, обжарь 2-3 минуты, добавь сельдерей, муку, через 1-2 минуты – бульон. Вари суп 10 минут. Сними с огня.

Желток и сметану смешай, влей в суп, посоли, заправь лимонным соком.

Суп-пюре из моркови

1,5 года

  • 2-3 крупных моркови
  • 2 помидора
  • соль
  • 1 ч. ложка сливочного масла
  • 1 ст. ложка натурального йогурта или сметаны (для детей старше 2 лет)

Морковь свари до мягкости, взбей блендером до состояния однородного пюре. Помидоры почисти, порежь, потуши. Взбей блендером.

Соедини морковное и томатное пюре, посоли, заправь маслом и сметаной.

Новости партнеров

Loading...

Сервисы

Календарь прививок

Индивидуальный график прививок для малыша

Рассчитать

Календарь беременности

Все что ты хотела знать о беременности

Рассчитать

Таблица прикорма

Узнай как правильно вводить прикорм

Посмотреть

Новое на сайте

Ученые рассказали, по какой причине сейчас чаще всего разрушаются молодые семьи

Какая привычка замедляет старение организма?

Помесячное развитие ребенка до года: девятый месяц

Младшая дочь Оли Поляковой посетовала на жизнь

ТОП-5 летних жиросжигающих напитков

Влад Яма неожиданно поделился трогательным детским фото