узбекский суп

Супы для ребенка. 4 рецепта

  • Источник
  • Автор

Готовь первые блюда и приучай к ним маленького. Супы и борщи хорошо усваиваются, улучшают обмен веществ, дают организму энергию.

Холодный узбекский суп

2,5 года

  • 1/2 л кефира
  • 1 стакан кипяченой холодной воды
  • 1 зеленый огурец
  • 1 пучок редиса
  • 3 стебля зеленого лука
  • зелень петрушки
  • соль

Кефир разбавь водой, приправь солью. Огурец, редис, лук и зелень мелко порежь, залей кефиром.

Перед подачей охлади.

 

Овощной суп по-испански

3 года

  • 150 г отварного мяса
  • 1 луковица
  • 1 долька чеснока
  • соль
  • полголовки небольшой капусты
  • 2 больших помидора
  • 1 ст. ложка оливкового масла

Лук и чеснок мелко поруби, обжарь в масле, добавь очищенные нарезанные помидоры, туши 3 минуты.

Капусту мелко порежь, соедини с протушенными овощами, залей водой. Посоли, поперчи, вари еще 5 минут.

Мясо нарежь кубиками и добавь в суп.

Суп из сельдерея

3 года

  • 200 г сельдерея
  • 1 луковица
  • 1 ст. ложка оливкового масла
  • 1 ст. ложка муки
  • 750 мл мясного бульона
  • 1 желток
  • 1 ст. ложка сметаны
  • 50 г тертого сыра
  • 1 ч. ложка лимонного сока

Сельдерей помой, почисти и натри на крупной терке. Лук мелко нарежь, выложи на разогретую с маслом сковороду, обжарь 2-3 минуты, добавь сельдерей, муку, через 1-2 минуты – бульон. Вари суп 10 минут. Сними с огня.

Желток и сметану смешай, влей в суп, посоли, заправь лимонным соком.

Суп-пюре из моркови

1,5 года

  • 2-3 крупных моркови
  • 2 помидора
  • соль
  • 1 ч. ложка сливочного масла
  • 1 ст. ложка натурального йогурта или сметаны (для детей старше 2 лет)

Морковь свари до мягкости, взбей блендером до состояния однородного пюре. Помидоры почисти, порежь, потуши. Взбей блендером.

Соедини морковное и томатное пюре, посоли, заправь маслом и сметаной.

Сервисы

Календарь прививок

Индивидуальный график прививок для малыша

Рассчитать

Календарь беременности

Все что ты хотела знать о беременности

Рассчитать

Таблица прикорма

Узнай как правильно вводить прикорм

Посмотреть

Популярное

Как поздравила мужа самая богатая певица Украины

Как пить воду натощак, чтобы вылечить много болезней: японский метод

Хайден Панеттьери показала подросшую дочку и объяснила отсутствие кольца на пальце