холодный борщ

Холодный борщ для ребенка

  • Источник
  • Автор

В жаркий летний день предложи малышу холодный борщик.

  • 2 свеклы
  • морковь
  • 2 картофелины
  • по пучку редиса и лука
  • огурец
  • зелень
  • сок лимона
  • 1 яйцо
  • 1 ст. ложка сметаны
  • немного сахара

Свеклу нарежь соломкой и свари до готовности. Когда бульон остынет, влей в него сок лимона и положи сахар. Отдельно отвари картофель в мундире и морковь.

Овощи нарежь соломкой и соедини со свеклой и вегетарианским бульоном. Затем поставь в холодильник.

Вымой огурец и редис, нарежь их соломкой. Зеленый лук и зелень – меленько. Разложи смесь по тарелкам и залей охлажденным отваром с овощами.

Заправь сметаной по вкусу и добавь рубленое яйцо, сваренное вкрутую. 

Новости партнеров

Loading...

Сервисы

Календарь прививок

Индивидуальный график прививок для малыша

Рассчитать

Календарь беременности

Все что ты хотела знать о беременности

Рассчитать

Таблица прикорма

Узнай как правильно вводить прикорм

Посмотреть

Новое на сайте

Какой продукт защитит от болезней мозга?

Психология детских игр: о чем расскажет игра ребенка дошкольного возраста?

Ольга Фреймут показала, кто читает сказки ее сыну

Всегда великолепна! Ким Кардашьян поразила откровенным образом

Нормы набора веса при беременности

Почему ранние подъемы опасны для здоровья