печенье1 shut

Печенье с тыквой. 3 рецепта

  • Источник
  • Автор

Тыква – замечательный овощ, в составе мякоти которого множество витаминов и микроэлементов. Она полезна всем, а особенно детям. Она придает печенью особый, неповторимый вкус и аромат.

Апельсиновое печенье с тыквой

  • Тыква – 200 г
  • Мука -  4 стакана
  • Сахар - 5 ст. ложек
  • Сахарная пудра -  2 столовых ложек
  • Яйцо - 1 шт.
  • Сметана - 4 ст. ложки
  • Цедра апельсина - 3 ст. ложки
  • Разрыхлитель - 1,5 ст. ложка
  • Растительное масло для смазывания формы


Цедру апельсина пропусти через мясорубку. Тыкву очисть от кожуры и семечек, порежь и тоже пропусти через мясорубку. В емкость всыпь муку с разрыхлителем, добавь туда  измельченную тыкву и цедру, сметану, взбитое яйцо и сахар. Все перемешай и замеси тесто, чтобы оно не липло к рукам.

Готовое тесто раскатай в пласт толщиной 2 см и вырезай из него формочками печеньки. Посыпь их сверху сахарной пудрой. Выложи печенья на противень, предварительно смазанный растительным маслом. Выпекай в духовке при температуре 2000С в течение 15-20 минут.

Печенье с тыквой мягкое

  • Мука – 1 стакан
  • Сливочное масло – 50 г
  • Сахар – 1/2 стакана
  • Сахарная пудра - 2 ст. ложки
  • Яйцо – 1 шт.
  • Тыква – 80 г (печеная или сваренная на пару)


Яйцо разотри  с сахаром добела, и вместе с растопленным маслом влей в емкость с мукой. Хорошо размешай. Добавь в тесто хорошо размятую тыкву. Все размешай до консистенции густой сметаны. Выкладывай тесто столовой ложкой на смазанный растительным маслом противень.

Поставь в духовку, предварительно разогретую до 1500. Выпекай до готовности 10–15 мин. Остывшее печенье посыпь сахарной пудрой.

Печенье с тыквой бисквитное

  • Тыква, натертая на мелкой терке - 1 стакан
  • Яйцо – 5 шт.
  • Мука – 1,5 стакана
  • Вода – 1 стакан
  • Сливочного масло – 2 ст. ложки
  • Сахар – 2 ст. ложки
  • Растительное масло для смазывания противня


В кастрюлю сложи натертую на мелкой терке тыкву,  залей ее  водой, добавь туда сливочное масло и вари, помешивая, 1-2 минуты. Затем добавь муку постоянно помешивая. Если у тебя не получилось добавить всю муку, тогда оставшуюся добавишь потом. Пока тесто охлаждается, взбей яйца с сахаром (не до крутой пены). Добавь яйца в остывшее тесто и хорошенько перемешай, можно использовать миксер).

Если у тебя осталась мука, добавь ее  в тесто и хорошо перемешай. Жидковатое тесто выкладывай столовой ложкой на смазанный растительным маслом противень.

Печенье выпекай в духовке при температуре 170-1800 около 15 минут.

Еще тыквенное печенье здесь
.

Сервисы

Календарь прививок

Индивидуальный график прививок для малыша

Рассчитать

Календарь беременности

Все что ты хотела знать о беременности

Рассчитать

Таблица прикорма

Узнай как правильно вводить прикорм

Посмотреть

Популярное

Как поздравила мужа самая богатая певица Украины

Как пить воду натощак, чтобы вылечить много болезней: японский метод

Хайден Панеттьери показала подросшую дочку и объяснила отсутствие кольца на пальце