Вот 10 видов безопасной и полезной своими омега-3 жирными кислотами рыбы: анчоусы, сельдь, мидии, устрицы, осетр, лосось, сардины, гребешки, мелкие креветки, пресноводная форель.
Не увлекайся экзотикой - не покупай малышу крупную хищную рыбу (марлин, королевская скумбрия, акула, рыба-меч, лофолатилус, американский омар).
Отдельно о тунце. Полезная, но и небезопасная рыба. Любишь ее? Значит пора научиться разбираться в разновидностях. Особенно, если имеешь возможность покупать на специализированных рыбных рынках или в магазинах.
Помни, что желтоперый тунец содержит ртути больше, чем длинноперый, поэтому, если тебе и твоим домашним нравится тунец, обращай на это внимание и ешь его не более 180 г в неделю. А прежде чем съесть рыбу, пойманную друзьями или кем-то из членов семьи, наведи справки об уровне загрязнения водоема, где ее выловили.
Скумбрия, которую часто советуют употреблять беременным тоже, к сожалению, известна довольно высоким содержанием ртути, особенно королевская скумбрия.
В то же время эксперты обеспокоены тем, что многие родители и беременные из-за страха содержания токсинов в морепродуктах, едят их слишком мало, либо перестали покупать совсем. Но ведь рыбу обязательно должны есть дети и будущие мамы! Омега-3 жирные кислоты, содержащиеся в рыбе необходимы для развития и поддержания здоровья нервной системы, мозга. Организм не производит омега-3 в нужном количестве, поэтому они должны восполнятся дополнительными источниками.
Потребление в достаточном количестве морепродуктов помогает предотвратить преждевременные роды, способствует хорошему умственному развитию ребенка, уменьшает риск возникновения астмы и даже аллергии.