Эти ароматные и очень полезные сладости станут достойной альтернативой магазинным конфеткам. А еще они прекрасно подойдут в качестве добавки в выпечку.

Для того чтобы приготовить апельсиновые цукаты, тебе понадобится:

• 5 апельсинов с толстой кожурой;
• 200 г сахара;
• 100 мл воды.

Апельсиновые цукаты: пошаговый рецепт приготовления

1. Помой апельсины, затем сними с них кожуру и порежь ее полосками в полсантиметра толщиной.
2. Теперь ее следует прокипятить трижды в новой воде в течение 5 минут. Так мы избавимся горечи. Кипяти примерно в литре воды.
3. Затем приготовь сироп: раствори сахар в воде.
4. Вари в сиропе корочки час-полтора на самом маленьком огне не помешивая.
5. Вынь кожуру из сиропа, обваляй каждую в сахаре.
6. Дай полежать сутки и переложи в баночку.

Читай также: Домашний апельсиновый мармелад: полезное цитрусовое угощение для больших и маленьких

Фото: depositphotos