Суп-пюре з броколі для першого прикорму

Читать на русском

Броколі - гіпоалергенний овоч, з якого часто починають прикорм дитини від 6 місяців. Готувати суп-пюре з броколі дуже просто, тільки потрібно знати правила

Фахівці радять починати прикорм саме з гіпоалергенних овочів. Пюре з броколі для немовляти - одне з найкорисніших. Як його готувати?

Страви для прикорму: суп-пюре з броколі

Щоб приготувати смачний і корисний суп-пюре з броколі, тобі потрібно знати деякі секрети.

  • Броколі для супу пюреЗалий капусту на 1-2 години холодною водою - особливо якщо ти купила овоч на ринку або в супермаркеті. Вода дозволить видалити пестициди, нітрати та інші шкідливі сполуки, а також позбавить комах, що сховалися у суцвіттях.
  • Поклади капусту (не більше 100 г) у киплячу воду (рідина повинна трохи покривати суцвіття) і вари 8-10 хвилин під кришкою на слабкому кипінні до м'якості. Якщо ти готуєш на пару, виклади добре промиті суцвіття на решітку і вистав час - 10 хвилин.

Читай також: Куштуємо з обережністю: алергенні продукти для малюків до 1 року

  • Після закінчення варіння перетри суцвіття через сито або подрібни за допомогою блендера. Додай трохи питної води, якщо хочеш досягти рідкої консистенції. Можна заправити декількома краплями нерафінованої олії.

І ще один смачний варіант цього корисного супу для дітей і дорослих:

Відео: Клуб Мам

Фото: shutterstock

Більше корисної інформації ти знайдеш у новому випуску журналу «Твій Малюк» №1-2 / 2018. Підпишись, щоб бути в курсі новин першою!

Сервіси

Календар щеплень

Індивідуальний графік щеплень для малюка

Розрахувати

Календар вагітності

Все що ти хотіла знати про вагітність

Розрахувати

Таблиця прикорму

Дізнайся як правильно вводити прикорм

Подивитися

Нове на сайті

Кліщі атакують: як захистити дитину і що робити після укусу комахи

Чим корисний ревінь дітям і дорослим, та кілька простих рецептів з румбамбаром

Татова копія: принцеса Шарлотта відзначає день народження

У принца Луї день народження. Нові милі фото іменинника

Старший син Вікторії та Девіда Бекхемів одружився зі своєю дівчиною

Гимнастика онлайн для дітей і дорослих з Катериною Серебрянською і її донькою