Експерти Мадридського Університету після проведеного дослідження дійшли висновку, що каву потрібно обов'язково пити з цукром, інакше її корисні властивості втрачаються. Виявляється, глюкоза з цукру разом з кофеїном та іншими активними речовинами напою краще впливають на роботу мозку, ніж несолодка кава.
Читай також: Коли чай і кава стають небезпечними для здоров'я? відкриття
Дослідники виявили, що навіть невелика кількість цукру разом з кавою позитивно впливає на деякі ділянки головного мозку. Це призводить до додаткової його стимуляції. Важливо, що активуються саме ті зони мозку, які найчастіше не задіяні і виконують пасивну роль.
Щоб цей ефект проявився, достатньо лише однієї чашки кави з цукром, бо її дія зберігається досить тривалий час. Це проявляється збільшенням концентрації уваги, поліпшенням пам'яті і здатності запам'ятовувати більшу кількість інформації. Крім того, збільшується продуктивність людини.
Читай також: Яка кава найкорисніша?
Іспанські вчені запевняють, що саме завдяки цим виявленим позитивним властивостям кави з цукром, день дорослого (що не має протипоказань до вживання, таких як гіпертонія) повинен починатися саме з цього напою. Це дозволить зарядитися енергією на кілька годин, підняти настрій і життєвий тонус.
Також вчені відзначили, що пити на голодний шлунок каву не можна, бо це може викликати різкий стрибок артеріального тиску і проблеми шлунково-кишкового тракту. Та й цукру для виявленого ефекту потрібно не так вже й багато.
Фото: depositphotos
