В одному з наукових журналів, який називається «Тhe Journal of Nutrition», з'явилася цікава публікація про користь вишень і черешень. Фахівці, які опублікували цю статтю, кажуть, що якщо немає ніяких протипоказань, то кожен з нас повинен обов'язково включити ці фрукти в свій раціон. Справа в тому, що у вишні та черешні містяться такі корисні речовини, які допомагають імунітету людини справлятися із запальними процесами в організмі, захищати його від розвитку онкологічних захворювань і патологій головного мозку.
Вчені повідомили, що регулярне вживання вишні та черешні сприяє зниженню в організмі рівня біомаркерів, які викликають хронічні запалення і захворювання. Вони вважають, що це відбувається через те, що в цих плодах міститься велика кількість вітамінів С і Р. Цей мікс відмінно зміцнює стінки судин і капілярів, знижує згортання крові, що слугує профілактикою розвитку судинних проблем, виникнення варикозу, інфаркту, інсульту і підвищеного артеріального тиску, утворення тромбів.
Також медики відзначають, що у вишні та черешні багато кумарину, який виявляє спазмолітичну, протипухлинну та антикоагулянтну (сприяє розрідженню крові) дії.
Крім того, фахівцями вже давно відзначені такі корисні властивості вишневого та черешневого соку, як покращення апетиту, що дуже важливо для тих діток, яких часто називають "малоїжками". Також він володіє заспокійливими властивостями, допомагає боротися із захворюваннями верхніх дихальних шляхів.
На жаль, у цих плодів є і протипоказання. Вишню і черешню не можна їсти тим людям, у кого відзначається підвищена кислотність, є виразка шлунку, схильність до проносів і діагностовано цукровий діабет.
Фото: depositphotos.com
