Перш за все йдеться про спеції: чорний перець, кориця, кмин, імбир. Саме вони, на думку дослідників, запобігають глікуванню білків (коли до молекули білка приєднується молекула глюкози). А це, як відомо, порушує функціонування білків і призводить до прискорення старіння тканин, шкіри, всього організму.
Тому регулярне вживання їжі з цими прянощами допомагає зберігати молодість. Мова, зрозуміло, про вживання всіх цих продуктів зсередини. Проте навіть додавання цих спецій в маски для шкіри може допомогти їй виглядати краще.
Читати також: Масаж від зморшок: йога для молодості обличчя
Ще, на думку вчених, старіння шкіри припиняють і вітаміни групи В. Їх багато в зелених овочах, сирі, дріжджах, пророщених зернах і бобових. Крім того, допомагають флавоноїди, яких багато в червоному вині.
Саме вони захищають організм від вільних радикалів і зменшують ушкодження клітинних оболонок.
Є такі властивості і в таурину (його багато в морській рибі та крабах). Дуже важливі для краси і молодості омега-3, які містяться в рибі жирних сортів, горіхах і насінні льону.
Вони відповідають практично за всі процеси, що відбуваються в клітинах.
Для хорошого ефекту на тиждень необхідно вживати мінімум 400 г оселедця, тунця, форелі або сьомги.
Крім названих продуктів і речовин, для молодості нам потрібен цинк, тому їжте буряк, молоко, помідори, часник. Цинк відповідає за роботу вилочкової залози - органу, що формує імунітет наших клітин і допомагає їхньому функціонуванню.
Ці дані допоможуть нам, жінкам, які бажають зберегти молодість, правильно складати меню і, потім вражати невідповідністю віку зовнішності.
Читати також: Омолоджуюча маска для обличчя: як позбутися зморшок
Фото: depositphotos.com
